Zondag 19 augustus 2018 van 10 tot 18 uur is iedereen van harte welkom om tijdens de Open Brouwdag, waarop de brouwerij in werking is, te degusteren van het nieuwste brouwsel ‘1818’. Om deze 200ste verjaardag te vieren, slaan de plaatselijke producenten, de brouwer en de slager van ’t dorp, samen met de Confrerie van Tantes en Nonkels van Valeir de handen in elkaar om in de tent op de weide naast de brouwerij een feestje te bouwen. Waar is dat feestje? In Gavere is dat feestje. Na het Buitengewoon Plechtig Kapittel van de Confrerie van de Nonkels & Tantes van Valeir is er het Breydelfeest, waar je kan genieten van de ratatouille uit de Breydelpan met het nieuwe bier van brouwerij Contreras ‘1818’. Er zijn optredens van Live Muziek Jan Parent & zangeres Annelies Parent en de Gentse Studentenfanfare. De ingang is gratis en elke bezoeker krijgt een consumptie getrakteerd. Kaarten voor het eten zijn te bekomen bij het trio (zie info onderaan) tegen de prijs van €12,00. Een deel van de opbrengst gaat via ‘Streekmotor 23’ naar de collectieve dorpstuin in Vurste en via de Belgische NGO ‘Trias’ naar het project Conpapa in het Andesgebergte in Equador.
Traditie en moderne brouwerij
Op het hoogste punt van Gavere, naast de Scheldevallei, stond in de 19de eeuw het landbouwbedrijf van de familie Latte. Het was zowel een boerderij, een windmolen als een brouwerij, dus complementaire arbeidsintensieve stielen. In de zomer werd op het veld het graan geteeld, dat in de winter werd gemout en verwerkt in de eigen brouwerij. De start van brouwerij Latte dateert uit 1810. In de tweede helft van de 19de eeuw werd het bedrijf geleid door Valère Latte. In 1898 verkocht de familie Latte de brouwerij aan René Contreras, die Spaanse roots had. Marcel, neef van René, bouwde daarna de brouwerij uit tot een modern bedrijf. Hij was de brouwer van Contra Pils, Raf Export en van het Tonneke en het daarvan afgeleide Maarts Tonneke. Sinds april 2008 is Tonneke erkend als traditioneel streekproduct. En nu wordt de 200ste verjaardag gevierd samen met de medewerkers van de brouwerij en de huidige bedrijfsleider Frederik De Vrieze en zijn echtgenote Ann Contreras.
De deuren staan open op zondag 19 augustus vanaf 10 uur.
