TuttoFood, de beurs voor voedingstrends
De hele wereld kwam bijeen op de beurs in Milaan, die in het teken van innovatie en kwaliteit...
- 2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —     2 juni: Werelddag voor verantwoordelijk toerisme.      —    Â
WOLF maar zonder schaapskleren
Vanaf 2019 Kenmerkend voor Wolf, de food market die zich in 2019 in hartje Brussel nestelde, zijn...
Fama® wordt Risso®
De vertrouwde Fama®-producten voor de professionele chef worden opgenomen in het...
Huldiging laureaten Hotelschool Ter Duinen
Op donderdag 27 april 2023 werden in restaurant De Villa, het restaurant van Hotelschool Ter...
Intronisatie door de Koninklijke Orde van de Paardevissers van Oostduinkerke
Op 8 mei vond in hotelschool Ter Duinen in Koksijde de Intronisatie tot Orderlid van vijf...
Een avond in de Librije. Op zee!
In 1872 verliet het eerste schip van de Holland America Line de haven van Rotterdam met bestemming...
Blijf op de hoogte
Video's
Michaël Vrijmoed – Restaurant Vrijmoed
Michaël Vrijmoed, chef en eigenaar van Vrijmoed** in Gent, volgde een klassieke koksopleiding in...
Inspiring people
Karel Steppé
the Belgian ambassador of Thai cuisine Dé ambassadeur en eigenlijke godfather van de Thaise keuken...
Beroep
Messenmaker/kunstenaar
Het begon met het aardappelmesje, de ‘patattenscheller’, van zijn moeder. Vandaag gebruiken...
TASTE
Thomas Troupin – ¡Toma!
Sinds hij op twintigjarige leeftijd zijn eerste restaurant opende in de provincie Luik, waar wij...
RECEPTEN
Prei van Marie Destiné. Gebakken op houtskool, bearnaise met agastache, preikaramel
Recept van Thomas Troupin van restaurant ¡Toma! INGREDIËNTEN Voor 4 personen 4 stuks prei...
