Ingrédients
(pour 1 personne)
-
100 ml de café
-
10 ml d’eau de sucre (1/1 eau et sucre)
-
20 ml de rhum blanc
-
20 ml de sirop de mojito
-
4 glaçons
-
50 ml de lait entier
Préparation
Versez deux glaçons dans un shaker. Préparez le café dans le même shaker et ajoutez-y l’eau de sucre, le rhum et le sirop de mojito. Secouez le shaker pendant environ 20 secondes de sorte que le café refroidisse instantanément.
Versez la boisson dans un verre long drink avec deux glaçons. Préparez une mousse de lait et déposez-la délicatement sur la boisson pour former une couche uniforme.
