Vous souhaitez devenir l’un des 6 ambassadeurs Streekproduct.be, posez dès lors votre candidature pour la ‘jam session’ (session créative) KOOKSLAG du lundi 23 octobre 2023. Une initiative de Steunpunt Streekproducten VLAM en collaboration avec Euro-Toques qu’accueille le Siemens Kitchen Experience Center à Bruxelles.

Une jam session avec Streekproduct.be!

Vous voulez rencontrer d’autres chefs et acquérir de l’expérience en cuisine ? C’est possible lors d’une ‘jam session’ ! Ce type de rencontre vous donne également l’occasion de mettre en valeur votre talent, d’apprendre des autres chefs et de créer de nouvelles idées. La spontanéité, la créativité, l’inspiration et la liberté culinaire sont au rendez-vous ! Un mysterybag contenant 3 ingrédients principaux traditionnels flamands vous mettra sur la voie, les autres ingrédients étant à votre disposition. Ensuite, durant une demi-heure vous pourrez faire montre de votre talent et de votre savoir-faire. Créer et surprendre, voilà ce qu’est une session de jam en cuisine !

Une session jam avec Euro-Toques à Tour&Taxis

Les chefs d’Euro-Toques veillent à ce que tout se déroule ‘en douceur’.

Le parrain d’Euro-Toques, Lieven Demeestere, et la marraine, Manon Schenk, seront là pour vous inspirer !

Siemens nous fournit une belle cuisine dans laquelle deux chefs peuvent, à chaque fois, travailler côte à côte.

Une session jam avec à la clef une récompense et une vidéo ?

Au terme de la session de jam, chaque ambassadeur de Streekproduct.be sera récompensé d’un diplôme et d’un trophée   ! Les ambassadeurs sont encouragés à poursuivre leurs expériences dans leur propre cuisine et reçoivent, pour ce faire un colis Streekproduct.be d’une valeur de 250 euros.

Les jam sessions seront filmées et diffusées en live sur Facebook en collaboration avec Viewfalls. Par la suite, les 6 ambassadeurs pourront mettre en avant leur rôle d’ambassadeur dans une vidéo personnelle.

Infos pratiques

• Date: lundi 23 octobre 2023;
• Lieu: Bruxelles, Tour&Taxis, transports publics ou parking gratuit (les participants recevront des infos détaillées);
• Timing: être présent à partir de 7.30h, fin de la réception à 15h;
• Pour qui : chefs professionnels actifs en Belgique;
• L’inscription via kookslag-jamsessie met Streekproduct.be est possible jusqu’au 11 septembre 2023, les 6 participants seront annoncés le 21 septembre 2023.