ingrédients

  • Croquette de fromage de Grimbergen artisanale (Gastronello)

  • Wakame

  • Sirop de poire

  • Céleri-rave râpé

  • Salade mixte

  • Petit pain

préparation

Frire la croquette et dresser sur le petit pain, finaliser avec le wakame, le céleri-rave, la salade mixte et le sirop de poire.