Caisse blanche GENERALISEE EN ECHANGE D’Une reduction de la tva!

Les mesures de soutien du gouvernement ont permis à l’Horeca de se maintenir à flot pendant la crise du corona, mais l’inflation que nous connaissons actuellement lui porte un nouveau coup. Horeca Vlaanderen est donc en train d’élaborer un plan de réforme qui devrait rendre le secteur fondamentalement plus rentable. Dès le début de l’année prochaine, une indexation des salaires de 8 à 9 % sera introduite. De nombreux entrepreneurs Horeca voient la situation sous un jour très sombre. Bien que le nombre de faillites soit en baisse à l’heure actuelle et que de plus en plus d’établissements Horeca ouvrent leur porte, le secteur n’est toujours pas au beau fixe. Horeca Vlaanderen demande un plan de réforme majeur incluant des mesures telles que la caisse blanche pour tous, une réduction de la TVA à 6 % sur les boissons non alcoolisées et des mesures supplémentaires pour faire face au manque de personnel. Tout cela pour pouvoir survivre à cette inflation galopante. Le haut responsable d’Horeca Vlaanderen, Matthias De Caluwe, indique que le résultat net du secteur en 2019 était beaucoup plus faible que la moyenne des autres secteurs. Le coût unitaire de main-d’œuvre est également supérieur de 10 % à la moyenne des autres secteurs. L’Horeca n’était déjà pas le plus sain avant la pandémie et le corona n’a pas amélioré la situation. Avec ces réformes, Horeca Vlaanderen veut rendre le secteur fondamentalement plus sain et en même temps mettre fin au travail au noir dans l’Horeca. Une proposition visant à réduire de manière permanente la TVA sur la vente de boissons non alcoolisées de 21 à 6 % coûterait au trésor public quelque 257 millions d’euros par an. En échange, Horeca Vlaanderen veut rendre la caisse blanche obligatoire pour tous les établissements Horeca, y compris ceux dont le chiffre d’affaires annuel réalisé en servant des repas, est inférieur à 25.000 euros. Ces établissements en sont actuellement dispensés. Matthias De Caluwe évoque la volonté de professionnaliser davantage encore le secteur. Selon les calculs de la fédération, une augmentation du chiffre d’affaires officiel de 4 % représenterait 157 millions de revenus supplémentaires.