{"id":15007,"date":"2017-12-11T00:00:00","date_gmt":"2017-12-11T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/horecamagazine.be\/le-10eme-salon-horeca-de-bredene-se-profile-a-lhorizon\/"},"modified":"2023-11-24T10:52:56","modified_gmt":"2023-11-24T09:52:56","slug":"le-10eme-salon-horeca-de-bredene-se-profile-a-lhorizon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/horecamagazine.be\/fr\/le-10eme-salon-horeca-de-bredene-se-profile-a-lhorizon\/","title":{"rendered":"Le 10\u00e8me salon Horeca de Bredene se profile \u00e0 l\u2019horizon"},"content":{"rendered":"

Le salon de l\u2019Horeca de Bredene aura de nouveau lieu du 19 au 22 f\u00e9vrier 2018 au Staf Versluyscentrum. Le seul salon de l\u2019horeca professionnel de la c\u00f4te c\u00e9l\u00e8brera alors son dixi\u00e8me anniversaire. Apr\u00e8s des d\u00e9buts modestes voici dix ans, ce salon est entre-temps devenu une valeur s\u00fbre. Quatre jours durant, les professionnels de l\u2019horeca peuvent y d\u00e9couvrir les nouvelles tendances, d\u00e9guster les nouveaut\u00e9s et \u00e9toffer leur relationnel.<\/p>\n

Contrairement \u00e0 bon nombre d\u2019autres salons horeca, celui de Bredene n\u2019a pas lieu \u00e0 l\u2019automne mais au printemps. La saison touristique \u00e0 la c\u00f4te commence en effet avec les vacances de P\u00e2ques, de sorte qu\u2019un salon en f\u00e9vrier est id\u00e9al.
\nPour cette \u00e9dition anniversaire, les organisateurs mettre une toute nouvelle tente \u00e0 \u00e9tage \u00e0 disposition. De ce fait, il est possible d\u2019accueillir un nombre encore plus \u00e9lev\u00e9 d\u2019exposants. Cette ann\u00e9e, on en compte 170 et de ce fait, le salon affiche complet.
\nLes exposants ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9s de fa\u00e7on telle qu\u2019il est possible de pr\u00e9senter aux visiteurs une offre diversifi\u00e9e de qualit\u00e9: alimentation, appareils, boissons, services…<\/p>\n

Le village des brasseurs aussi vaut chaque ann\u00e9e la visite. Et bien entendu poissons et crustac\u00e9s ne manquent pas \u00e0 l\u2019appel de ce salon c\u00f4tier.
\nBredene introduit \u00e9galement la premi\u00e8re \u00e9dition du Chef\u2019s Dating. \u00abCe faisant, le salon de l\u2019Horeca se lance dans un nouveau segment. Ce Chef\u2019s Dating se veut une rencontre particuli\u00e8re entre un chef et un produit, entre un chef et un nouveau management et une technologie novatrice. Avec le lancement du Chef\u2019s Dating, nous apportons une touche exclusive et innovante au salon de l\u2019Horeca\u00bb, entend-on du c\u00f4t\u00e9 de l\u2019organisation.<\/p>\n

Il va sans dire que le programme p\u00e9riph\u00e9rique est \u00e0 nouveau des plus \u00e9toff\u00e9s. On n\u2019en conna\u00eet pas encore tous les d\u00e9tails. Une chose est s\u00fbre: le 20 f\u00e9vrier \u00e0 10 h, une session d\u2019information sera organis\u00e9e \u00e0 propos du droit du travail pour l\u2019horeca, dispens\u00e9e par Horeca Vlaanderen. Un sujet particuli\u00e8rement int\u00e9ressant \u00e0 l\u2019\u00e9poque des flexijobs et des caisses blanches.
\nLe jour suivant a lieu une formation pour starters avec Filip Nicasi, g\u00e9rant de Horeca Partners. Filip Nicasi peut se pr\u00e9valoir de nombreuses ann\u00e9es d\u2019exp\u00e9rience dans le secteur du management et de la communication sp\u00e9cifiquement ax\u00e9s sur l\u2019horeca. Cette formation n\u2019est pas uniquement ax\u00e9e sur la th\u00e9orie. Elle met l\u2019accent au contraire sur la pratique et distille des conseils directement applicables lors du lancement d\u2019un \u00e9tablissement horeca.<\/p>\n

Le salon est accessible moyennant un pr\u00e9-enregistrement sur le site web, au moyen du code d\u2019enregistrement repris sur les cartons d\u2019invitation disponibles aupr\u00e8s des exposants. Ne manquez pas de vous pr\u00e9-enregistrer, sous peine de devoir vous acquitter d\u2019un droit d\u2019entr\u00e9e de 15 euros. Sans invitation, le droit d\u2019entr\u00e9e s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 50 euros.
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