[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.4.2″][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.4.2″][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.4.2″][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.4.2″ link_font=\u00a0\u00bb||||on||||\u00a0\u00bb]<\/p>\n
Pr\u00e8s de 1,3 million de tonnes de fruits et de l\u00e9gumes frais ont \u00e9t\u00e9 vendus \u00e0 la cri\u00e9e l\u2019an dernier en Belgique. Actuellement, l\u2019agriculture et l\u2019horticulture demeurent encore et toujours des secteurs vitaux. L\u2019approvisionnement en l\u00e9gumes et en fruits frais est ainsi essentiel pour garantir \u00e0 la population un r\u00e9gime alimentaire sain et \u00e9quilibr\u00e9. Nos horticulteurs et fruiticulteurs travaillent d\u00e8s lors sans rel\u00e2che pour que les consommateurs puissent profiter de produits ultra-frais, savoureux, locaux et sains. En ces temps difficiles, nos producteurs et les cri\u00e9es font preuve de d\u00e9vouement.<\/p>\n
Toutefois, l\u2019impact de la crise se fait sentir sur les prix… D\u2019o\u00f9 cet appel: continuez \u00e0 opter pour des fruits et des l\u00e9gumes locaux et soutenez nos agriculteurs r\u00e9gionaux.<\/strong><\/p>\n Nous avons tous d\u00fb adapter notre style de vie \u00e0 la crise du corona, en ce compris nos habitudes alimentaires. Consommer \u00e0 la maison est devenu la norme. La plupart des consommateurs prennent d\u00e9sormais leurs trois repas \u00e0 la maison. Les restaurants et les bars \u00e9tant ferm\u00e9s, il n\u2019est plus possible de savourer un repas chaud \u00e0 l\u2019\u00e9cole ou au travail, nous ne pouvons plus aller manger \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, chez des parents ou des amis… Chacun reste chez soi. Toutes les familles (grandes ou monoparentales) cuisinent donc davantage \u00e0 la maison et les consommateurs ach\u00e8tent davantage de denr\u00e9es alimentaires.<\/p>\n La crise a inspir\u00e9 les commer\u00e7ants et les d\u00e9taillants belges \u00e0 lancer l\u2019invitation d\u2019acheter localement: #buylocal. Nous soutenons pleinement cette initiative et invitons les consommateurs \u00e0 acheter des fruits et des l\u00e9gumes locaux dans les magasins. Ces produits locaux sont bons pour la sant\u00e9, soutiennent notre \u00e9conomie et surtout nos propres agriculteurs et mara\u00eechers.<\/p>\n Il fait encore frais, mais le soleil brille. Dans les serres, l\u2019\u00e9t\u00e9 a d\u00e9j\u00e0 pris ses quartiers. La haute saison de l\u2019horticulture a d\u00e9but\u00e9 pour la production de l\u00e9gumes et de fruits en Belgique. Ces derni\u00e8res semaines, pendant la cri\u00e9e, de nombreux produits h\u00e2tifs ont \u00e9t\u00e9 propos\u00e9s. Et l\u2019offre ne fera qu\u2019augmenter ces prochaines semaines. La production bat son plein, les l\u00e9gumes et les fruits \u00e0 chair tendre arrivent \u00e0 maturit\u00e9. Il n\u2019est naturellement pas possible d\u2019interrompre ce processus naturel de d\u00e9veloppement. Une fois arriv\u00e9s \u00e0 maturit\u00e9, les produits doivent \u00eatre r\u00e9colt\u00e9s. Les producteurs et les grossistes font toujours en sorte que les produits arrivent chez le client 24 heures apr\u00e8s leur r\u00e9colte. Il s\u2019agit de produits frais, ayant par nature une dur\u00e9e de conservation limit\u00e9e. Ces produits ultra-frais sont excellents, particuli\u00e8rement d\u00e9licieux et bourr\u00e9s de nutriments, comme des vitamines, des min\u00e9raux et des fibres alimentaires. Par ailleurs, nos producteurs locaux sont d\u2019excellente qualit\u00e9.<\/p>\nC\u2019est d\u00e9j\u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 dans les serres.<\/h4>\n