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Du \u2018beau monde\u2019 \u00e9tait pr\u00e9sent lors de la session acad\u00e9mique \u00e0 l’H\u00f4tel de Ville de Bruxelles, puisque l’\u00e9v\u00e9nement s’est d\u00e9roul\u00e9 en pr\u00e9sence du Premier ministre Alexander De Croo, des vice-Premiers ministres David Clarinval et Vincent Van Peteghem, de l’ambassadeur am\u00e9ricain Michael M. Adler et du bourgmestre de Bruxelles Philippe Close.<\/p>\n
Apr\u00e8s trois ann\u00e9es \u00e9prouvantes, le secteur brassicole belge retrouve progressivement son niveau d\u2019avant la pand\u00e9mie : les volumes de bi\u00e8re en 2021 n’\u00e9taient inf\u00e9rieurs que de 8,7 % (contre 18,6 % en 2020) par rapport au niveau de 2019, et 68 brasseries ont adh\u00e9r\u00e9 au cours des deux derni\u00e8res ann\u00e9es, portant le total \u00e0 408 brasseries.<\/p>\n
Dans la Salle Gothique, le Premier ministre a suscit\u00e9 des applaudissements nourris lorsqu’il a proclam\u00e9 \u00eatre plus amateur de bi\u00e8re que de vin, mais il faut bien s\u00fbr tenir compte de la r\u00e9alit\u00e9 \u00e9conomique en raison du conflit en Ukraine.<\/p>\n
L’impact sur la disponibilit\u00e9 et les prix des mati\u00e8res premi\u00e8res est en effet consid\u00e9rable. La crise de l’\u00e9nergie est un d\u00e9fi majeur, qui ne se traduit pas seulement par la hausse vertigineuse des prix du gaz, mais se fait \u00e9galement ressentir dans les secteurs de l’approvisionnement, affectant ainsi toute la cha\u00eene de production. Un exemple concret est la disponibilit\u00e9 limit\u00e9e de CO2, qui a d\u00e9j\u00e0 paralys\u00e9 plusieurs brasseries et autres entreprises alimentaires.<\/p>\n
Un troisi\u00e8me d\u00e9fi est le plan interf\u00e9d\u00e9ral qui est en cours d’\u00e9laboration et qui vise \u00e0 lutter contre la consommation nocive d’alcool. Les brasseurs belges plaident depuis des ann\u00e9es pour une consommation responsable et mod\u00e9r\u00e9e de leurs produits.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Il ne fait aucun doute que nous soutenons le combat politique visant \u00e0 lutter contre l’abus d’alcool\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Krishan Maudgal, directeur de Belgian Brewers. Pour autant, toutefois, qu’ils ne nuisent pas \u00e0 notre culture de la bi\u00e8re, largement pris\u00e9e et reconnue, et que la bi\u00e8re puisse continuer \u00e0 jouer son r\u00f4le d\u2019alternative mod\u00e9r\u00e9e.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Le Premier ministre Alexander De Croo a d\u2019embl\u00e9e soutenu cette position. En attendant, sur le terrain, il reste \u00e0 voir quelles mesures concr\u00e8tes sortiront des n\u00e9gociations en cours concernant le plan anti-alcool.[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″]<\/p>\n
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