[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px|||||\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb8px|||||\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb|auto|40px|auto||\u00a0\u00bb][et_pb_column _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bb4_4″ theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″]<\/p>\n
Raymond Wilders, co-founder et CEO Formitable (\u00e0 gauche) et Xavier Zeitoun, co-founder et CEO Zenchef<\/em><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb column_structure=\u00a0\u00bb3_5,2_5″ theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_column _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bb3_5″ theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″]<\/p>\n Le fran\u00e7ais Zenchef et le n\u00e9erlandais Formitable, deux plateformes en ligne dans le secteur de la restauration, fusionnent pour devenir leader de la technologie de restauration. Les deux marques continuent n\u00e9anmoins d\u2019exister.<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Notre objectif est de nous d\u00e9velopper rapidement en Europe et la Belgique est \u00e0 cet \u00e9gard un march\u00e9 tr\u00e8s important\u00a0\u00bb, d\u00e9clare Ilias Arbib, Business Manager Belgique chez Formitable. Plus qu’un simple syst\u00e8me de r\u00e9servation, nous sommes aussi et surtout une plateforme de croissance pour le secteur des restaurants.<\/p>\n Zenchef, soci\u00e9t\u00e9 fran\u00e7aise leader dans l\u2019offre de solutions et de logiciels avanc\u00e9s dans le domaine de la technologie applicable aux restaurants, compte des clients aupr\u00e8s de 7.500 restaurants, dont 200 \u00e9toil\u00e9s Michelin, dans une quinzaine de pays. Formitable, une plateforme bas\u00e9e \u00e0 Amsterdam et con\u00e7ue pour am\u00e9liorer l’exp\u00e9rience des clients des restaurants, travaille avec 3.500 \u00e9tablissements dans 22 pays europ\u00e9ens. La fusion a pour objectif de cr\u00e9er le plus grand groupe technologique pour restaurants d’Europe d’ici \u00e0 la fin 2025 et de faire \u00e9voluer le portefeuille \u00e0 35.000 restaurants dans une trentaine de pays. \u00a0<\/p>\n \u00ab\u00a0Dans notre pays, Formitable a plut\u00f4t commenc\u00e9 \u00e0 petite \u00e9chelle, mais nous voulons atteindre le m\u00eame taux de croissance qu’aux Pays-Bas et en Scandinavie, d\u00e9clare Ilias Arbib, Business Manager Belgique chez Formitable. Nous sommes non seulement un syst\u00e8me de r\u00e9servation, mais aussi et surtout une plateforme de croissance pour le secteur des restaurants. Nous entendons faire la diff\u00e9rence et faire avancer le secteur, dans une optique de croissance durable.\u00a0\u00bb<\/p>\n Comment cela se manifeste-t\u2019il concr\u00e8tement ?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Nous offrons aux restaurants des solutions B2B2C pour que ceux-ci puissent analyser la fid\u00e9lit\u00e9 de leurs clients, explique Arbid. Cela permet au restaurateur de mieux comprendre ses clients, de savoir qui ils sont, qui sont ses clients r\u00e9guliers et comment les fid\u00e9liser et les impliquer davantage. En tant que restaurateur, vous \u2018devez\u2019 faire de vos clients des clients r\u00e9guliers, et en faire des fans de votre marque.\u00a0\u00bb<\/p>\n Comment vous d\u00e9marquez-vous dans ce segment de march\u00e9 ?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Nous sommes, et c’est assez unique, la premi\u00e8re et aussi la seule entreprise de technologie de la restauration en Belgique qui travaille sans obligations contractuelles, poursuit Ilias Arbib. En Belgique, g\u00e9n\u00e9ralement, on vous demande de conclure un contrat de 2 \u00e0 3 ans, mais chez nous, vous pouvez arr\u00eater quand vous le souhaitez. Vous pouvez aussi switcher \u00e0 tout moment entre les 3 forfaits que nous proposons. Nous sommes synonymes de flexibilit\u00e9 et de transparence totales. Nous partageons \u00e9galement les m\u00eames valeurs et la m\u00eame vision que Zenchef.\u00a0\u00bb<\/p>\n Formitable continuera de se concentrer sur le nord de l\u2019Europe, tandis que Zenchef se focalise sur le sud du continent. Les deux marques continuent donc d\u2019exister, mais cette fois sous un seul et m\u00eame toit. Comparez cela \u00e0 l\u2019alliance a\u00e9rienne Air France-KLM, o\u00f9 les deux lignes a\u00e9riennes conservent leur marque et leur r\u00e9seau.\u00a0<\/p>\n \u00ab\u00a0Nos march\u00e9s actifs sont donc tout-\u00e0-fait compl\u00e9mentaires et c\u2019est de cette mani\u00e8re que nous ambitionnons de devenir le premier choix des restaurateurs en Europe. Nous voulons \u00e9galement devenir le num\u00e9ro un sur le march\u00e9 belge en proposant des solutions technologiques en termes d’exp\u00e9rience et de fid\u00e9lisation des clients. Nous visons des restaurants ayant une certaine image. L’hospitalit\u00e9 est de toute fa\u00e7on au c\u0153ur de notre philosophie\u00a0\u00bb, d\u00e9clare Ilias Arbib.<\/p>\n Et : le segment haut de gamme semble d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s charm\u00e9 par cette proposition centr\u00e9e sur le parcours du client. C\u2019est ainsi qu\u2019aux Pays-Bas, ils collaborent avec De Librije, le restaurant 3 \u00e9toiles situ\u00e9 \u00e0 Zwolle, tandis que dans notre pays Cuchara (2 \u00e9toiles) et les restaurants anversois Nage, Nicolas Misera, Bar Bulot et L.E.S.S. Eatery, ainsi que le restaurant plantbased Amaranth \u00e0 Merelbeke se sont \u00e9galement lanc\u00e9s dans l\u2019aventure. \u00a0<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bb2_5″ theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/horecamagazine.be\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/logo-Formitable-Zenchef.jpg\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bblogo-Formitable-&-Zenchef\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″][\/et_pb_image][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/horecamagazine.be\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Formitable-foto-1.jpg\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbFormitable-foto-1″ hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″][\/et_pb_image][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/horecamagazine.be\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Formitable-foto-2.jpg\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbFormitable-foto-2″ hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″]<\/p>\n (DV)<\/em><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Raymond Wilders, co-founder et CEO Formitable (\u00e0 gauche) et Xavier Zeitoun, co-founder et CEO ZenchefLe fran\u00e7ais Zenchef et le n\u00e9erlandais Formitable, deux plateformes en ligne dans le secteur de la restauration, fusionnent pour devenir leader de la technologie de restauration. 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