{"id":52959,"date":"2025-07-10T14:22:12","date_gmt":"2025-07-10T12:22:12","guid":{"rendered":"https:\/\/horecamagazine.be\/quy-a-t-il-sur-votre-table-leuipo-denonce-les-contrefacons-de-denrees-alimentaires-et-de-boissons-dans-lue\/"},"modified":"2025-07-10T14:32:33","modified_gmt":"2025-07-10T12:32:33","slug":"quy-a-t-il-sur-votre-table-leuipo-denonce-les-contrefacons-de-denrees-alimentaires-et-de-boissons-dans-lue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/horecamagazine.be\/fr\/quy-a-t-il-sur-votre-table-leuipo-denonce-les-contrefacons-de-denrees-alimentaires-et-de-boissons-dans-lue\/","title":{"rendered":"\u00ab Qu\u2019y a-t-il sur votre table ? \u00bb L&rsquo;EUIPO d\u00e9nonce les contrefa\u00e7ons de denr\u00e9es alimentaires et de boissons dans l&rsquo;UE"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0&Prime; global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb sticky_enabled=\u00a0\u00bb0&Prime;]<\/p>\n<p><strong>Des produits alimentaires contrefaits pour une valeur de 91 millions d&rsquo;euros ont \u00e9t\u00e9 saisis par les autorit\u00e9s lors d&rsquo;une seule op\u00e9ration men\u00e9e \u00e0 l&rsquo;\u00e9chelle de l&rsquo;UE. <\/strong><strong>Les vins et spiritueux sont parmi les produits les plus touch\u00e9s par la contrefa\u00e7on dans le secteur alimentaire, avec des pertes annuelles de 2.289 millions d&rsquo;euros et pr\u00e8s de 5 700 emplois dans l&rsquo;UE. Rien qu&rsquo;en Belgique, ce secteur enregistre chaque ann\u00e9e une perte de 64 millions d&rsquo;euros. Des denr\u00e9es alimentaires et des boissons contrefaites contenant des substances dangereuses telles que du m\u00e9thanol, du mercure et des pesticides toxiques ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvertes. Les indications g\u00e9ographiques sont un gage d&rsquo;authenticit\u00e9. L&rsquo;Union europ\u00e9enne compte plus de 3 600 produits b\u00e9n\u00e9ficiant d&rsquo;une indication g\u00e9ographique enregistr\u00e9e.<\/strong><\/p>\n<p>\u00ab Qu\u2019y a-t-il sur votre table ? \u00bb C&rsquo;est la question pos\u00e9e par l&rsquo;Office de l&rsquo;Union europ\u00e9enne pour la propri\u00e9t\u00e9 intellectuelle (EUIPO) lors de sa campagne pour la Journ\u00e9e mondiale anti-contrefa\u00e7on. Cette initiative suit des rapports r\u00e9cents montrant que la contrefa\u00e7on dans ce secteur pr\u00e9sente des risques importants pour la sant\u00e9 des consommateurs et nuit \u00e0 l&rsquo;\u00e9conomie europ\u00e9enne et \u00e0 son patrimoine culinaire.<\/p>\n<p>Les produits contrefaits sont souvent associ\u00e9s aux produits de luxe ou \u00e0 la mode. Pourtant, selon l&rsquo;\u00e9valuation 2022 de la menace li\u00e9e aux atteintes \u00e0 la propri\u00e9t\u00e9 intellectuelle, les denr\u00e9es alimentaires \u2013 notamment les biscuits, p\u00e2tes, chips et bonbons \u2013 \u00e9taient la deuxi\u00e8me cat\u00e9gorie la plus saisie aux fronti\u00e8res ext\u00e9rieures de l&rsquo;UE en 2020.<\/p>\n<p>Le rapport 2025 d\u2019Europol sur l&rsquo;\u00e9valuation de la menace que repr\u00e9sente la grande criminalit\u00e9 organis\u00e9e dans l&rsquo;Union europ\u00e9enne (SOCTA) souligne que la croissance du commerce \u00e9lectronique a offert aux contrefacteurs de nouvelles opportunit\u00e9s pour distribuer des denr\u00e9es contrefaites, rendant difficile pour les consommateurs d&rsquo;identifier les produits authentiques. Les criminels manipulent les \u00e9tiquettes, les emballages et les processus de fabrication, ciblant les produits de grande valeur.<\/p>\n<p>Les risques pour la sant\u00e9 sont majeurs. Le rapport SOCTA 2021 alerte sur la pr\u00e9sence de substances dangereuses comme le m\u00e9thanol, le mercure, le fipronil et divers pesticides dans des produits frauduleux.<\/p>\n<p>La Chine et la Turquie \u00e9taient parmi les pays d&rsquo;origine les plus signal\u00e9s dans les saisies de 2019 et 2020.<\/p>\n<h4>LES INDICATIONS G\u00c9OGRAPHIQUES, UNE MARQUE D&rsquo;AUTHENTICIT\u00c9<\/h4>\n<p>Les indications g\u00e9ographiques (IG) aident les consommateurs \u00e0 reconna\u00eetre les produits de qualit\u00e9 et les producteurs \u00e0 mieux les commercialiser. Le syst\u00e8me des IG comprend les labels \u00ab appellation d&rsquo;origine prot\u00e9g\u00e9e \u00bb (AOP), \u00ab indication g\u00e9ographique prot\u00e9g\u00e9e \u00bb (IGP) et \u00ab sp\u00e9cialit\u00e9 traditionnelle garantie \u00bb (STG). Ces certifications pr\u00e9servent le patrimoine culinaire de l&rsquo;Europe et garantissent l&rsquo;authenticit\u00e9 et la qualit\u00e9. Actuellement, plus de 3 600 produits sont enregistr\u00e9s.<\/p>\n<p>La France, l&rsquo;Italie et l&rsquo;Allemagne dominent la production et la consommation de produits IG, la France repr\u00e9sentant pr\u00e8s de 32 % des ventes. Le vin repr\u00e9sente 54 % de la consommation totale, ce qui le rend vuln\u00e9rable \u00e0 la contrefa\u00e7on. Les autres produits touch\u00e9s sont l&rsquo;huile d&rsquo;olive, la bi\u00e8re, la viande, le fromage et les produits laitiers.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Des produits alimentaires contrefaits pour une valeur de 91 millions d&rsquo;euros ont \u00e9t\u00e9 saisis par les autorit\u00e9s lors d&rsquo;une seule op\u00e9ration men\u00e9e \u00e0 l&rsquo;\u00e9chelle de l&rsquo;UE. 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