[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.5″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.5″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.5″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.5″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″]<\/p>\n
Le secteur brassicole belge traverse une p\u00e9riode particuli\u00e8rement complexe. C\u2019est le constat qui ressort du rapport annuel 2025 des Brasseurs Belges. Entre recul de la consommation, baisse des exportations, augmentation des co\u00fbts et pression r\u00e9glementaire croissante, les indicateurs sont orient\u00e9s \u00e0 la baisse. Pourtant, les brasseurs refusent de c\u00e9der au pessimisme et continuent \u00e0 investir massivement dans l\u2019innovation et le d\u00e9veloppement de leurs activit\u00e9s.<\/strong><\/p>\n En 2025, la consommation de bi\u00e8re sur le march\u00e9 belge a diminu\u00e9 de 3,2 %. Sur une d\u00e9cennie, la baisse atteint pr\u00e8s de 20 %, soit l\u2019\u00e9quivalent d\u2019environ un demi-milliard de verres consomm\u00e9s en moins chaque ann\u00e9e. Le recul touche particuli\u00e8rement l\u2019Horeca, o\u00f9 les ventes ont chut\u00e9 de 4,1 %, contre 2,6 % dans la distribution.<\/p>\n Les exportations, qui repr\u00e9sentent pr\u00e8s de 70 % de la production belge, ont \u00e9galement souffert. Elles ont recul\u00e9 de 4,8 % sous l\u2019effet des tensions g\u00e9opolitiques et des incertitudes \u00e9conomiques internationales. Cette conjoncture difficile se traduit directement par une diminution du nombre de brasseries dans le pays. En 2025, la Belgique comptait 395 brasseries contre 411 un an plus t\u00f4t, avec 28 fermetures pour seulement 12 nouvelles ouvertures.<\/p>\n Selon la f\u00e9d\u00e9ration, plusieurs facteurs expliquent cette \u00e9volution. Les co\u00fbts de production restent \u00e9lev\u00e9s, les habitudes de consommation \u00e9voluent et le contexte r\u00e9glementaire se durcit. Les Brasseurs Belges estiment notamment que certaines mesures envisag\u00e9es par les autorit\u00e9s risquent de fragiliser davantage un secteur d\u00e9j\u00e0 sous pression.<\/p>\n L\u2019un des points de tension concerne le projet d\u2019arr\u00eat\u00e9 royal relatif \u00e0 la publicit\u00e9 pour l\u2019alcool. Celui-ci pr\u00e9voit notamment de remplacer le message actuel \u00ab L\u2019abus d\u2019alcool nuit \u00e0 la sant\u00e9 \u00bb par la mention \u00ab L\u2019alcool nuit \u00e0 la sant\u00e9 \u00bb. Pour la f\u00e9d\u00e9ration, cette modification d\u00e9place le d\u00e9bat de la lutte contre les abus vers une stigmatisation de toute consommation d\u2019alcool, y compris mod\u00e9r\u00e9e.<\/p>\n \u00ab Nous combattons l\u2019abus d\u2019alcool et continuerons \u00e0 le faire. Mais il existe une diff\u00e9rence entre la consommation excessive et la d\u00e9gustation responsable d\u2019une bi\u00e8re entre amis \u00bb, souligne Krishan Maudgal, directeur des Brasseurs Belges. L\u2019organisation rappelle que 84 % des Belges respectent les recommandations du Conseil sup\u00e9rieur de la sant\u00e9 concernant la consommation d\u2019alcool.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/horecamagazine.be\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Scherm\u00adafbeelding-2026-06-24-om-17.49.54-scaled.jpg\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.5″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb60px||60px|||\u00a0\u00bb box_shadow_style=\u00a0\u00bbpreset1″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.5″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″]<\/p>\n Malgr\u00e9 ce contexte difficile, le secteur fait preuve de r\u00e9silience. Les investissements ont atteint 213 millions d\u2019euros en 2025, soit pr\u00e8s de 20 % de plus qu\u2019en 2024. Les brasseurs poursuivent notamment leurs efforts dans le d\u00e9veloppement des bi\u00e8res sans alcool ou \u00e0 faible teneur en alcool. Cette cat\u00e9gorie compte aujourd\u2019hui environ 120 r\u00e9f\u00e9rences sur le march\u00e9 belge et sa consommation a progress\u00e9 de 17 % l\u2019an dernier. Elle repr\u00e9sente d\u00e9sormais 6,5 % de la consommation int\u00e9rieure totale.<\/p>\n Pour les Brasseurs Belges, ces r\u00e9sultats d\u00e9montrent la capacit\u00e9 d\u2019adaptation du secteur. Celui-ci g\u00e9n\u00e8re toujours pr\u00e8s de 4 milliards d\u2019euros de chiffre d\u2019affaires, contribue \u00e0 hauteur d\u2019environ 1 % du PIB belge, emploie directement 6.605 personnes et soutient pr\u00e8s de 50.000 emplois indirects.<\/p>\n Face aux d\u00e9fis actuels, la f\u00e9d\u00e9ration appelle toutefois les autorit\u00e9s \u00e0 lui accorder une \u00ab marge de respiration \u00bb.<\/p>\n Au-del\u00e0 des pr\u00e9occupations \u00e9conomiques, le secteur souhaite aussi remettre en avant la dimension culturelle de la bi\u00e8re belge. L\u2019ann\u00e9e 2026 sera d\u2019ailleurs marqu\u00e9e par le dixi\u00e8me anniversaire de l\u2019inscription de la culture de la bi\u00e8re belge au patrimoine culturel immat\u00e9riel de l\u2019UNESCO.<\/p>\n Pour c\u00e9l\u00e9brer cet anniversaire, plusieurs initiatives sont pr\u00e9vues, dont une version \u00e9largie du Belgian Beer Weekend qui se transformera en une semaine compl\u00e8te de festivit\u00e9s. De nouveaux projets autour de la culture des caf\u00e9s belges sont \u00e9galement annonc\u00e9s.<\/p>\n \u00ab La Belgique n\u2019est pas seulement un pays de bi\u00e8re, elle est le berceau de la culture brassicole mondiale \u00bb, rappelle Lorin Parys, pr\u00e9sident des Brasseurs Belges. Une conviction qui nourrit la volont\u00e9 du secteur de continuer \u00e0 entreprendre, investir et innover malgr\u00e9 les difficult\u00e9s.<\/p>\n Entre prudence \u00e9conomique et ambition culturelle, les brasseurs belges entendent ainsi faire de 2026 une ann\u00e9e de c\u00e9l\u00e9bration, mais aussi un moment cl\u00e9 pour rappeler le poids \u00e9conomique, social et patrimonial d\u2019une fili\u00e8re embl\u00e9matique du pays.<\/p>\n L\u2019asbl Brasseurs Belges <\/em><\/strong>est une des plus anciennes associations professionnelles au monde. Elle regroupe presque toutes les brasseries du pays. <\/em>\u00a0<\/strong>www.belgianbrewers.be – info@belgianbrewers.be<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le secteur brassicole belge traverse une p\u00e9riode particuli\u00e8rement complexe. C\u2019est le constat qui ressort du rapport annuel 2025 des Brasseurs Belges. Entre recul de la consommation, baisse des exportations, augmentation des co\u00fbts et pression r\u00e9glementaire croissante, les indicateurs sont orient\u00e9s \u00e0 la baisse. 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