Rombouts Caf\u00e9 est un nom incontournable dans l\u2019univers du caf\u00e9. Au cours des cinq derni\u00e8res ann\u00e9es, l\u2019entreprise \u00e9tablie \u00e0 Aartselaar a enregistr\u00e9 une croissance de 9 % et r\u00e9alise un chiffre d\u2019affaires annuel de 170 millions d\u2019euros, dont 165 millions dans le Benelux. Elle emploie 585 collaborateurs et dispose d\u2019une capacit\u00e9 de production de 10.200 tonnes de caf\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9 par an, dont 4.000 tonnes dans le Benelux. Cette production est r\u00e9partie entre trois sites de torr\u00e9faction ultramodernes, situ\u00e9s \u00e0 Aartselaar et dans le sud de la France, o\u00f9 les deux installations appartiennent \u00e0 sa filiale Malongo.<\/span><\/p>\n Depuis 2022, Rombouts Caf\u00e9 produit \u00e9galement ses propres machines \u00e0 caf\u00e9 \u00e9cocon\u00e7ues en France. L\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, l\u2019entreprise a par ailleurs conclu un partenariat strat\u00e9gique avec le torr\u00e9facteur n\u00e9erlandais Den Leeuw.<\/span><\/p>\n Qu\u2019est-ce qui distingue Rombouts Caf\u00e9 ? L\u2019entreprise d\u00e9veloppe notamment des partenariats directs avec des coop\u00e9ratives de producteurs de caf\u00e9 ind\u00e9pendants au Congo, en Colombie, au Laos et au Mexique, certifi\u00e9es Fairtrade et, dans la mesure du possible, biologiques. Ainsi, pr\u00e8s de 60 % du caf\u00e9 achet\u00e9 par Rombouts est certifi\u00e9 Fairtrade, dont 17 % est issu de l\u2019agriculture biologique. La prime sociale vers\u00e9e aux producteurs en compl\u00e9ment du revenu minimum garanti permet de financer des projets choisis d\u00e9mocratiquement par les producteurs lors de r\u00e9unions : \u00e9coles, routes, centres de sant\u00e9, am\u00e9lioration de l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019eau, etc.<\/span><\/p>\n Rombouts Caf\u00e9 est \u00e9galement la seule grande entreprise belge de caf\u00e9 \u00e0 pratiquer une torr\u00e9faction lente et artisanale. Mais la marque repr\u00e9sente bien plus que le caf\u00e9.<\/span><\/p>\n \u00ab Comme le disait autrefois mon grand-p\u00e8re Frans Rombouts, chaque grain de caf\u00e9 doit \u00eatre trait\u00e9 comme un diamant \u00bb, souligne Xavier Rombouts, CEO et repr\u00e9sentant de la quatri\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration familiale. \u00ab Nous ne nous contentons pas de fournir du caf\u00e9, nous garantissons \u00e9galement le r\u00e9sultat dans la tasse. Une qualit\u00e9 constante, la durabilit\u00e9 et la belgitude, illustr\u00e9e notamment par nos liens avec les Diables Rouges, Brussels Airlines, Magritte et BelExpo, constituent nos trois valeurs fondamentales. Nos initiatives en mati\u00e8re d\u2019innovation doivent \u00e9galement s\u2019inscrire dans le respect de nos exigences de qualit\u00e9. \u00bb<\/span><\/p>\n Afin de transmettre sa passion du caf\u00e9 et son savoir-faire aux jeunes g\u00e9n\u00e9rations, Rombouts organise chaque ann\u00e9e le concours Belgian Junior Coffee Ambassador, dans le cadre d\u2019un programme de formation consacr\u00e9 au caf\u00e9 et destin\u00e9 aux \u00e9coles h\u00f4teli\u00e8res du pays. L\u2019\u00e9dition 2026 de cette comp\u00e9tition s\u2019est d\u00e9roul\u00e9e \u00e0 la Talentenschool de Turnhout et a \u00e9t\u00e9 remport\u00e9e par Sasha Fernandes De Sousa, 18 ans, originaire de Sprimont et \u00e9l\u00e8ve \u00e0 l\u2019AREH de Spa. La deuxi\u00e8me place est revenue \u00e0 Jenny Moerenhout, 18 ans, originaire de Heist-op-den-Berg et \u00e9l\u00e8ve de Site-A \u00e0 Aarschot, tandis que la troisi\u00e8me place a \u00e9t\u00e9 d\u00e9croch\u00e9e par Bente De Beuckelaer, \u00e9galement \u00e2g\u00e9e de 18 ans, originaire de Beerse et \u00e9l\u00e8ve au VTI Spijker de Hoogstraten. La prochaine \u00e9dition du concours se tiendra en mars 2027.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/horecamagazine.be\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/2026-11-03-om-14.43.40.jpg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbScreenshot\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.9″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.9″ _module_preset=\u00a0\u00bb50fe6041-2504-45d6-a248-f09f35685578″ custom_margin=\u00a0\u00bb-15px||60px||false|false\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n Xavier Rombouts : \u00ab Nous ne nous contentons pas de fournir du caf\u00e9, nous garantissons le r\u00e9sultat dans la tasse. \u00bb<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.9″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″]<\/p>\n \u00ab Avec Diane Rombouts, responsable des achats de caf\u00e9 vert et \u00e9pouse de Xavier, nous contr\u00f4lons quotidiennement la qualit\u00e9 des caf\u00e9s achet\u00e9s, un peu comme cela se pratique dans le monde du champagne \u00bb, explique Manu Demets, ma\u00eetre assembleur chez Rombouts Caf\u00e9. \u00ab Notre objectif est de reproduire autant que possible le m\u00eame profil gustatif. Nous adaptons donc nos assemblages trois \u00e0 quatre fois par an afin de pr\u00e9server une constance aromatique. Pour ce faire, nous pouvons utiliser 26 vari\u00e9t\u00e9s diff\u00e9rentes de grains de caf\u00e9 provenant du monde entier, notamment du Br\u00e9sil, de Colombie, du Nicaragua, d\u2019\u00c9thiopie, etc. Gr\u00e2ce \u00e0 une torr\u00e9faction lente et homog\u00e8ne, tous les ar\u00f4mes peuvent pleinement se d\u00e9velopper, pour un r\u00e9sultat optimal. \u00bb<\/span><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/horecamagazine.be\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/2026-11-03-om-15.05.55-1024x389.jpg\")
<\/p>\nQuelle est la politique de qualit\u00e9 de Rombouts Caf\u00e9 ?<\/span><\/h3>\n
L\u2019horeca constitue le secteur le plus important pour l\u2019entreprise.<\/span><\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/horecamagazine.be\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/2026-11-03-om-15.10.03-1024x415.jpg\")
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