Ingrediënten
- 2 krielaardappelen
- 2 el limoensap
- 100 g Philadelphia
- 1 kl room
- Kaviaar
- Zout
- Peper
Bereiding
De krieltjes gedurende 20 minuten koken.
De Philadelphia, de room, het limoensap, het zout en de peper mengen.
Dresseren
De krieltjes in twee snijden en in het midden van het bord plaatsen.
Een koffielepel room op ieder krieltje doen.
De kaviaar en enkele bloemblaadjes erbovenop leggen.
