Ingrediënten

  • Verse spaghetti (Pasta della mamma)

  • Truffelcremade (Pasta della mamma)

  • Morilles (Davigel)

  • Rode kidneybonen (HAK)

  • Parmezaan

  • Pindanoten

  • Olijfolie (Valderrama)

bereiding

Leg de bonen op een ovenmatje en pof in de oven. Kook de pasta. Bak de morilles kort aan in wat olijfolie, kruid af en voeg de afgegoten pasta toe, meng met de truffelcremade en de geschaafde parmezaan.

Werk af met de noten en bonen.

Biertip

Mr. Rock