Discover the Taste of Andalusia

28 september 2026 — Excellis

🇪🇸 De smaken van Andalusië kwamen naar Excellis Brussel.

Op 28 september was Excellis Brussel verheugd om “Discover the Taste of Andalusia” te organiseren, een professioneel evenement gewijd aan de presentatie van Andalusische voedingsproducten.

Dit evenement, georganiseerd door Andalucía TRADE, het agentschap voor economische ontwikkeling van de Junta de Andalucía (regionale overheid van Andalusië), had als doel de expertise van Andalusische producenten te promoten bij Belgische professionals in de import-, distributie-, restaurant- en horecasector.

Gedurende de dag kregen producenten, importeurs, distributeurs, inkopers, chefs, restaurateurs en andere professionals uit de branche de gelegenheid om te netwerken, nieuwe producten te ontdekken en nieuwe samenwerkingsmogelijkheden te verkennen.

De aanwezigheid van Zijne Excellentie José María Rodríguez Coso, ambassadeur van het Koninkrijk Spanje in het Koninkrijk België, onderstreepte het belang van economische, gastronomische en culturele uitwisselingen tussen Spanje en België.

🍽️ Om het volledige potentieel van de tentoongestelde producten te laten zien, presenteerde gastchef Curtis Mulpas verschillende culinaire creaties met producten van de exposanten: romige olijven op regañá, Iberische tartaar, Iberische empanada met sinaasappel, een vernieuwde versie van pasta carbonara met olijfolie, Iberische mille-feuille met meloen… Een heerlijke manier om de kwaliteit, diversiteit en talloze mogelijkheden van Andalusische producten te ontdekken. Het menu van Curtis Mulpas
Bij Excellis Brussels zijn we er trots op dit soort internationale bijeenkomsten te mogen organiseren, waar gastronomie een krachtig middel is voor ontdekking, dialoog en zakelijke ontwikkeling.

Hartelijk dank aan Andalucía TRADE, de Junta de Andalucía, de aanwezige producenten, chef Curtis Mulpas en alle deelnemers voor deze fantastische dag vol ontmoetingen en ontdekkingen. 🇪🇸