De hotelschool is veel meer dan een plek om te leren. Voor veel leerlingen is het een echte...

Pretparken, die zich lange tijd beperkten tot fastfoodrestaurants en gestandaardiseerde hotels,...

Waarde wacht niet op het verstrijken der jaren Bij het Institut Notre-Dame de Fleurus geldt...

Hoe staan investeerders en ontwikkelaars anno 2025 tegenover de hotelmarkt, en wat is het...

Als Belgisch pionier op het vlak van ambachtelijke gepersonaliseerde speculaas is Meester...

Detoxweek met Tuana Fallon Feray in Portugal: een innerlijke wedergeboorte Het is 7.30 uur....

In de hotel- en restaurantwereld trekken ambachtelijke producten steeds meer liefhebbers aan die...

Vincent Touzot is afkomstig uit Bourgondië en is opgeleid tot patissier, ijsbereider, chocolatier...

Als reizende messenslijper oefent Olivier Linder een toch wel opmerkelijk beroep uit in onze...

Ik verbaasde me jaren terug al over de goede muziek die Maarten Bouckaert had in zijn restaurant...

Edward Martin, die de vierde generatie van een ondernemersfamilie vertegenwoordigt, is eerst en...

Werner Loens blikt terug op 37 jaar bij Michelin Benelux Anno 2024 telt ons land een record aantal...