David Maenhout wordt eerste ‘Belgium Chocolate Personality of the Year’
In Ter Groene Poorte (Brugge) kozen de Belgische chocolatiers de Belgische chocolatier die als...
Lees verder
Niida-Saffraan: voor de vierde keer uitgeroepen tot de beste ter wereld
Saffraan wordt wel eens het rode goud of het juweel van de gastronomie genoemd… Hamid Hisari, 16...
Lees verder
DIT IS DE NIEUWE AMBASSADEUR VAN HOOGSTRATEN GROENTEN
Would Be Chef Sven Ornelis is de laatste tijd druk bezig geweest in zijn keuken, en dat allemaal...
Lees verder
TuttoFood, de beurs voor voedingstrends
De hele wereld kwam bijeen op de beurs in Milaan, die in het teken van innovatie en kwaliteit...
Lees verder
WOLF maar zonder schaapskleren
Vanaf 2019 Kenmerkend voor Wolf, de food market die zich in 2019 in hartje Brussel nestelde, zijn...
Lees verder
Fama® wordt Risso®
De vertrouwde Fama®-producten voor de professionele chef worden opgenomen in het...
Lees verder
Huldiging laureaten Hotelschool Ter Duinen
Op donderdag 27 april 2023 werden in restaurant De Villa, het restaurant van Hotelschool Ter...
Lees verder
Intronisatie door de Koninklijke Orde van de Paardevissers van Oostduinkerke
Op 8 mei vond in hotelschool Ter Duinen in Koksijde de Intronisatie tot Orderlid van vijf...
Lees verder
Een avond in de Librije. Op zee!
In 1872 verliet het eerste schip van de Holland America Line de haven van Rotterdam met bestemming...
Lees verder
La Rigue by Peter Goossens, passie voor perfectie
Hotel La Reserve in Knokke was jarenlang de ‘place to be’ voor alle groten der aarde, van...
Lees verder
‘Ambassadors of GOESTING’ zet Vlaanderen op culinaire wereldkaart
21 culinaire makers, van topchefs tot chocolatiers, brouwers en diverse producenten, slaan samen...
Lees verder
Zaterdag 3 juni: eerste eMobility Day in de Oktoberhallen
Op 3 juni vindt de eMobility Day plaats in de Oktoberhallen in Wieze, het eerste nationale one...
Lees verder
Na Tournée Minérale en Try Vegan: nieuwe challenge ‘Een week (ge)zonder’ wil Vlaming beter doen eten en drinken
De cijfers over de groente- en fruitconsumptie van de gemiddelde Vlaming zijn bedroevend. Slechts...
Lees verder
BORSA VINI: salon van Italiaanse wijnen met 30 wijnbouwers uit Italië
Het Italian Trade Agency – ICE organiseertOp dinsdag 16 mei 2023 van 11.00 tot 18.00 uur,in...
Lees verder
Jongeren zien drie trends voor de voeding van morgen
Met de Food At Work Ecotrophelia Awards daagt de Belgische voedingsindustrie studenten om een...
Lees verder
Een opleiding van reisagenten om het tekort aan personeel in de sector te verlichten
De reisbureau- en touroperatorsector kampt sinds de Covid-crisis met een aanzienlijk tekort aan...
Lees verder
De Turkse keten BigChefs betreedt de Belgische markt
Met een eerste vestiging aan de Franklin Rooseveltplaats in Antwerpen, en met Gent en Brussel op...
Lees verder
Keukenmedewerker bij Defensie?
Om de samenwerking tussen Defensie en de Unie Belgische Catering (UBC) te concretiseren,...
Lees verder
De Belg houdt van zijn stukje vlees
Meer dan de helft van de Belgen (56%) eet minstens 4 keer per week vlees. Vlees eten zit in zijn...
Lees verder
Streat Fest presenteert programma om duimen en vingers bij af te likken
Voor de tweede editie van het Brusselse streetfoodfestival schakelt StrEat Fest een versnelling...
Lees verder