Wie zijn de beste chocolatiers?
Gault&Millau heeft onlangs de 9e editie van zijn gids ‘Finest Chocolatiers’ uitgebracht,...
Lees verder
“Drink less, taste more”
De 24ste editie van het Belgian Beer Weekend lokte 62.000 bezoekers naar de Grote Markt van...
Lees verder
SIAL Parijs – 19 tot 23 oktober
SIAL Parijs, dat van 19 tot 23 oktober wordt gehouden in Paris Nord Villepinte, is ‘s...
Lees verder
Lambiekbieren en gastronomie pairen op Prosper Montagné Event
Recentelijk organiseerde de gastronomische Club Prosper Montagné een exclusieve ontdekkingsdag...
Lees verder
Olympisch goud voor Belgische voedingsmiddelen en dranken
Het is alweer voorbij: 17 dagen lang was Parijs in rep en roer, gedreven door de adrenaline van de...
Lees verder
Verwen je gasten met feestelijke desserts
Verwen je gasten met feestelijke desserts De zomer is nog niet helemaal voorbij of de feestdagen...
Lees verder
Het label ‘Brussellicious’ erkent onze beste culinaire tradities
In Brussel zijn labels die talent en kwaliteit in de horeca erkennen zeldzaam. Maar hier is een...
Lees verder
Tafel voor één: helft Belgen gaat wel eens alleen uit eten
De helft (48%) van de Belgen bezoekt wel eens alleen een restaurant om te lunchen of te dineren....
Lees verder
Eendracht maakt macht: Belgische consument koopt bewust Belgische voeding en dranken
Hoe kijkt de Belg naar Belgische voeding en dranken? Dat onderzocht iVOX bij 1.000 Belgen op vraag...
Lees verder
Gault&Millau bekroont voor de 10e keer de beste gerechten op Tomorrowland!
Gault&Millau was dit jaar voor de 10e keer aanwezig op Tomorrowland voor inspecties van het...
Lees verder
Chef Auguste Escoffier is still alive!
De culinaire groepering ‘Les Disciples Escoffier Benelux’ introniseerde onlangs vijf nieuwe leden,...
Lees verder
Een Giffard likeur is er voor iedereen
Julian Youssef (bar manager TAZU Antwerp), Alexandre Robin (Brand Ambassador Giffard for the UK,...
Lees verder
VIDEO: Copa Jerez Competition – Belgische finale
Alle info & inschrijven via deze...
Lees verder
Larry Godefroid Beste Bartender van België 2024
Larry Godefroid werd tijdens de 61ste Nationale Competitie van de UBB (Unie van Belgische Barmen)...
Lees verder
Tweede editie van de Gault&Millau Wine Guide Belgium
Een jaar na het verschijnen van de eerste editie heeft Gault&Millau de Wine Guide 2024...
Lees verder
Nieuwe voorzitters Euro Toques
Maandag 17 juni 2024 organiseerde Euro Toques België hun jaarlijkse algemene vergadering in...
Lees verder
Dit zijn de finalisten van de wedstrijd ‘Eerste Kok van België 2025’
De finale van de prestigieuze meesterschapswedstrijd ‘Eerste Kok van België 2025’ vindt plaats op...
Lees verder
Veranderende eetgewoonten, groeiende zorg om de oceanen
Volgens een nieuwe wereldwijde enquête van de Marine Stewardship Council (MSC), verandert bijna de...
Lees verder
Toegankelijkheid in de horeca: dit zijn de regels
Hoe toegankelijk is je restaurant, hotel of café? Als eigenaar wil je een gastvrije ervaring...
Lees verder
Takeaway.com lanceert 15 ‘Caf’eetjes’ in Brussel
Siska De Lombaerde, Country Manager van Just Eat Takeaway.com voor de Belux: “Met de Caf’eetjes...
Lees verder