Chocolaterie Carré behaalt zilver tijdens het ‘Wereldkampioenschap chocolade’ op ISM Keulen
Tijdens de vakbeurs ISM Keulen, een wereldwijde referentie voor chocolade en confiserie, heeft...
Lees verder
IKEA België pioniert met nieuwe AI-technologie tegen voedselverspilling
IKEA België test een nieuwe AI-technologie om voedselverspilling in haar restaurants nog beter in...
Lees verder
Haver- en amandeldrank tot 7 cent goedkoper: stap vooruit, maar speelveld blijft oneerlijk
Goed nieuws voor de budgetbewuste consument: sinds 10 januari zijn haver- en amandeldranken tot 7...
Lees verder
Kathy Declercq: Wine Lady of the Year
Kathy Declercq, mede-eigenares van het wijndomein Cruysem, is verkozen tot Wine Lady of the Year....
Lees verder
Papieren handdoekjes voor eenmalig gebruik zijn een hygiënischer middel om de handen te drogen na het wassen
15 jaar onafhankelijk onderzoek toont aan dat elektrische handdrogers microben verspreiden,...
Lees verder
Kwaliteit van olijfolie in de EU: zelfs binnen de EU (we hebben het niet over Mercosur) zijn de controles ongelijk
De Europese Rekenkamer heeft de controlesystemen voor olijfolie in de Europese Unie onder de loep...
Lees verder
Pastry Lions: eerst Parijs veroveren, en dan naar het WK in 2027 in Lyon
Yoshiyuki Numasawa, coach Marc Ducobu, Nelson Lechien en kapitein Othmane Jaber vertegenwoordigen...
Lees verder
Wine Paris, Be Spirits en Be No: drie universums verenigd in 2026
Van 9 tot 11 februari 2026 brengt Wine Paris drie onafhankelijke beurzen samen onder één dak: Wine...
Lees verder
Waarschuwing voor vogelgriep
Er is een geval van hoogpathogene vogelgriep van het type H5 vastgesteld in een pluimveebedrijf in...
Lees verder
Anas Jaïchi van Corinthia Brussels: Best Hotel Receptionist of Belgium
Winnaar Anas Jaïchi: “Receptionist is voor mij hét basisberoep in de hotellerie” Anas Jaïchi,...
Lees verder
EXKi onthult zijn nieuw concept met twee nieuwe openingen in Brussel
EXKi, het pioniersmerk in natuurlijke en verantwoorde fast-casual-restauratie, zet een nieuwe...
Lees verder
ProWein 2026 in Düsseldorf is opnieuw ‘the wine place to be’
Met een nieuw ‘Shape, Create, Elevate’ motto, een nieuwe look & feel, een nieuwe indeling van...
Lees verder
VIVES-studenten runnen week lang Hotel Cavalli
In samenwerking met WP Hotels & Events organiseert de Brugse Hogeschool VIVES een uniek...
Lees verder
Fevia: Samen op weg naar een duurzaam voedselsysteem
‘The Chain. The Change. The Choice’ (De Keten. De Verandering. De Keuze). Onder het thema van...
Lees verder
Een nieuwe Star Chef voor Brussels Airlines
Brussels Airlines is trots om haar nieuwe Star Chef aan te kondigen, die een stukje België in de...
Lees verder
Gloednieuwe extra leskeuken voor VIVES in het Brugse restaurant Tête Pressée
Hogeschool VIVES opende een gloednieuwe extra leskeuken in het voormalige restaurant Tête Pressée...
Lees verder
VUB-studie toont aan hoe cacaosoort en gisten de smaak van chocolade bepalen
Chocolade is misschien een dagelijks genot, maar de weg naar deze verfijnde smaak begint al lang...
Lees verder
S. Pellegrino en Acqua Panna: het gastronomisch water
In de loop der jaren zijn S.Pellegrino en Acqua Panna niet meer weg te denken van de...
Lees verder
Hoe je medewerkers kunt bedanken op een originele manier
Je medewerkers werken keihard voor de zaak. Ze stoppen er al hun energie, liefde en kennis in. En...
Lees verder
Baptiste Tieberghien is de Eerste Kok van België 2026
Baptiste Tieberghien (33), chef-eigenaar van Lin’eau in Wielsbeke, schreef de 73ste editie...
Lees verder