Op 5 oktober ging de 68ste editie door van de jaarlijkse wedstrijd van Eerste Kok van België 2021...

Naamsverandering voor een nieuw winkelconcept en een meer “Sligro” assortiment De...

De Covid19-besmettingen nemen overhand toe en het gevaar bestaat dat, zonder krachtige ingrepen,...

De Belgische Brouwers reageren teleurgesteld op de beslissing van de Brusselse regering om de...

Op 6 oktober heeft ‘Easyfairs’, de organisator van de Horeca Expo beurs in Flanders...

Michelin is genoodzaakt de sterrenceremonie van de MICHELIN Gids België & Luxemburg 2021 met...

Cola is veruit de meest populaire frisdrank in ons land.  De meeste cola’s bevatten...

Eenmaal is geen maal, het is zowat een droom die wij u hier aanbieden. Een droom die ons wordt...

Wijn speelt een belangrijke rol binnen de horeca. Het is een product met een hoge marge en een...

De horecasector en de Brusselse horecafederatie slaken deze noodkreet! Vandaag hebben we dhr....

We hebben vorige week goed nieuws gekregen: de FAVV annuleert de bijdrage van 2020 voor...

Via een persbericht en na een interview met de voorzitter van de Belgische ploeg, David Martin...

Nieuws van bij de Mastercooks Ter gelegenheid van de jaarlijkse Algemene Vergadering, die deze...

Bij onze noorderburen zijn mondkapjes veel minder verspreid dan bij ons. En toch is de horeca daar...

De Gebrande Winning Wat Parker is voor de wijnwereld is Ratebeer voor het bier. Ratebeer heeft...

Het gebeurt niet vaak dat we kunnen uitpakken met een innovatie in scholen voor toekomstige...

Dit jaar vindt, zoals elke twee jaar, op zondag 22 november eerstkomend de wedstrijd ‘Ster van de...

Yotam Ottolenghi (14 december 1968) is een gevierde chef en auteur van kookboeken. Hij is geboren...

De finale van de wedstrijd ‘Beste Sommelier van België’ 2020-21 vindt plaats op 18 oktober....