Deze maand in Horeca Magazine
News
VAN ENGELANDT
Van Engelandt uit Anderlecht (Brussel) is synoniem voor specialist in lamsvlees. “Sinds de...
HotelloTOP
HotelloTOP België Year Event, een onderdeel van VENUEZ19 in Antwerpen Expo, kan terugblikken op...
Geert De Paepe
Goesting voor actie vereist. We laten Geert De Paepe er zelf over praten: “Ondernemen in de...
Voedingsindustrie
Innovaties in de voedings- en drankensector volgen elkaar in versneld tempo op. De industrie...
Data Meets Hospitality
Op maandag 17 juni vindt de tweede editie van Data Meets Hospitality plaats in Antwerpen. Dit...
Dinner with the Queen
Als het niet goed gaat met de bijen, is onze planeet in gevaar. Albert Einstein zei het al, en ook...
- Taste
- Recepten
- Koffie
- Cocktail
- Tussendoortjes
Keuken van Romain Caddet
Romain Cadet mag zich een Parisien in hart en nieren noemen, maar leeft tot zijn grote...
Zachtgekookt kippenei
Ingrediënten 50 g morieljes 1 sjalot 20 g peterselie 4 kippeneieren 150 ml room 50 g gerookte...
French Press
Een French Press is een glazen pot met een metalen filter waarmee koffie wordt gezet. Koffie...
Le Coquelicot Blanc
Ingrediënten 3 cl Domaine de la Flaguerie VSOP 2 cl likeur van Marasquin Giffard 2 cl...
Krokante mix
Ingrediënten Ambachtelijke mix deluxe (Gastronello) Blend kroket Mechelse koekoekkroket...
