- Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 — Covid Safe Ticket van toepassing in de horeca in Brussel vanaf 15/10 —
News
International Coffee Day
Internationale Koffiedag wordt elk jaar op 1 oktober gehouden. Espresso, ristretto, lungo,...
Geen goede koffie zonder een goede keuze van het water
Het aanbieden van een ‘goede koffie’ is van het grootste belang in de horecasector....
De Kat drinkt Bordeaux …en wat als we een glas met hem namen?
De Kat, de sympathieke antiheld uit de strips, hoeft niet meer voorgesteld te worden. Grappig,...
Het begin van het nieuwe werkjaar voor de Mastercooks bij Excellis
Afgelopen maandag 13 september koos de Vereniging The Mastercooks of Belgium het Excellis...
Le Gruyère AOP, een traditionele knowhow
Le Gruyère AOP heeft tijd en zorg nodig om al zijn aroma’s te ontwikkelen. Ontdek in deze...
SAVE THE DATE: DE FRANSE KAMER VAN KOOPHANDEL IN BELGIË NODIGT U GRAAG UIT VOOR DE VOLGENDE EDITIE VAN TASTIN’ FRANCE!
Bent u inkoper, sommelier, wijnhandelaar of restauranthouder, kom dan op woensdag 20...
- Taste
- VIDEO
- Recepten
- Koffie
- Cocktail
- Tussendoortjes
De keuken van David Lievyns
In mei is onze chef van de maand niemand minder dan een van de leerkrachten van het Instituut...
Gepocheerde peren in siroop, citroencake, koffieijs, crèmeux van hazelnootchocolade
Ingrediënten voor 4 personen 1. Citroencake 230 g eieren / 300 g S2 / 160 g room230 g bloem / 6 g...
Café Cubano
Maart, de lente is in zicht Ingrediënten 14 g gemalen Másalto (vers uit de molen) 2 koffielepels...
Bitter sweet symphony
Ingrediënten 4 cl Rum Havana 3 jaar oud geïnfuseerd met ananas en vanille 4 cl Caraïbos...
Chocolade moelleux met Oreo
Ingrediënten 100 g zwarte chocolade Côte d’Or (Chunks Dessert Noir –patisserie – 54% cacao) 80 g...
INSPIRING PEOPLE
Archief Horeca Magazines
De laatste editie
Excellis building
