Horeca Magazine
  • Home
  • Magazines
  • News
  • Focus
  • Inspiring People
  • BEROEP
  • Taste
    • Uitgelicht
    • Recepten
    • Videos
    • Koffie
    • Cocktails
    • Tussendoortjes
  • VIDEOS
  • Adverteren
    • Info & tarieven
    • Partners
    • Press Room
  • EVENTS
  • Contact
  • NL
  • FR

Selecteer pagina

Categorie: Taste

  • Taste
Bart De Pooter – PLANT|n en WILD|n

Bart De Pooter – PLANT|n en WILD|n

Tweesterrenchef Bart De Pooter omschrijft zichzelf als een ‘spons’, iemand die alles in zich...

  • Seppe Nobels – Instroom Academy

    Seppe Nobels – Instroom Academy

  • De keuken van Igor Rosi

    De keuken van Igor Rosi

  • De keuken van Matthias Van Eenoo

    De keuken van Matthias Van Eenoo

  • De keuken van Tim Boury

    De keuken van Tim Boury

  • De keuken van Laurent Léveillé

    De keuken van Laurent Léveillé

  • Recepten
Ree, bieten, karnemelk, mirabel, vlier

Ree, bieten, karnemelk, mirabel, vlier

Een recept van Mario ­Elias Ingrediënten  Reerug 4 bieten Daikon 30 g vlierbessensiroop 15 g...

  • Bretoense kreeft, fazantpasteitjes, Woodstock flower power saus

    Bretoense kreeft, fazantpasteitjes, Woodstock flower power saus

  • Gillardeau-oesters, hinde, cosmos-politan oester

    Gillardeau-oesters, hinde, cosmos-politan oester

  • Varkenspoot, ponzu

    Varkenspoot, ponzu

  • Sbrisolona con pere ricotta e cioccolato

    Sbrisolona con pere ricotta e cioccolato

  • Filetto di vitello con cardoncelli, bietola e salsa pepe verde

    Filetto di vitello con cardoncelli, bietola e salsa pepe verde

  • Koffie
Caffè Cremoso

Caffè Cremoso

Ingrediënten Espresso Másalto 2 bolletjes vanille- of mokka-ijs 40 cc cognac Bereiding Alle...

  • Coffee time

    Coffee time

  • Caffè Romano

    Caffè Romano

  • Café Cubano

    Café Cubano

  • Italian coffee

    Italian coffee

  • Black Russian

    Black Russian

  • Cocktail
Bitter sweet symphony

Bitter sweet symphony

Ingrediënten 4 cl Rum Havana 3 jaar oud geïnfuseerd met ananas en vanille 4 cl Caraïbos...

  • Bellini

    Bellini

  • Sparkling bloedappelsien, een frisse mocktail

    Sparkling bloedappelsien, een frisse mocktail

  • Bloody beetroots

    Bloody beetroots

  • Quintessence  Normande

    Quintessence Normande

  • Un air de Provence

    Un air de Provence

  • Tussendoortjes
Oreo-ijsje op een zanddeegkorstje

Oreo-ijsje op een zanddeegkorstje

Een recept van Roland Debuyst Ingrediënten voor 1 portie Oreokoekje Oreo crumble Pure chocolade...

  • Veggie burger

    Veggie burger

  • Salade met blokjes en tuiles van Zwitserse Gruyère

    Salade met blokjes en tuiles van Zwitserse Gruyère

  • Brood met gele curry, gerookte zalm,<br>Philadelphia jalapenos

    Brood met gele curry, gerookte zalm,
    Philadelphia jalapenos

  • Kroketten van Scampi met rode curry

    Kroketten van Scampi met rode curry

  • Zandtaartje, citroenmousse, frambozen, Oreocrumble, gebakken basilicum

    Zandtaartje, citroenmousse, frambozen, Oreocrumble, gebakken basilicum

Ontworpen door Elegant Themes | Mogelijk gemaakt door WordPress