IKEA Belgique entame la nouvelle année avec de bonnes résolutions : au cours de ce mois de janvier rebaptisé Veganuary, les clients pourront venir déguster un choix encore plus vaste de plats végans et végétariens savoureux et abordables* au Restaurant suédois, au Bistro suédois et à la Boutique suédoise. Burger végétarien, Vish & Chips, boulettes suédoises végétales… découvrez ci-après quelques plats phares au menu du Veganuary de IKEA. Bon appétit !

​Pendant le Veganuary, je vais chez IKEA et je choisis :

  • Les boulettes végétales, à base de protéines de pois, avoine,
    ​pomme de terre, pomme et oignon, avec le même goût délicieux et la même texture ​que les boulettes de viande hachée.
  • Le veggie burger, un burger quinoa-edamame avec des champignons et une mayonnaise à la truffe.
  • Le Vish & Chips ou en d’autres termes un filet sans poisson à base de protéine de riz dans une enveloppe croquante.
  • Le hot-dog végétarien réalisé à partir de chou frisé, de lentilles rouges, de carottes et de gingembre avec du moutarde douce.Le hot-dog à base de légumes a toute la saveur du hot-dog classique, mais sans ingrédients d’origine animale et avec une moindre empreinte climatique.
  • Le vol-au-veggie avec quorn et champignons.

Bon pour vous et bon pour la planète

Nos choix en matière de protéines exercent un impact sur notre santé et le climat. Chez IKEA, ils considèrent que faire d’une alimentation plus saine et plus éco-responsable une option à la fois simple, délicieuse et abordable est indispensable pour améliorer le quotidien du plus grand nombre.

Leur ambition est de devenir People & Planet Positive, afin de permettre au plus grand nombre de vivre mieux dans le respect des limites de la planète, et de les y inciter. Ils proposent ainsi à leurs clients des options alimentaires plus saines et plus éco-responsables qui contribueront à réduire leur empreinte climatique. Si IKEA parvient à inciter tous ses visiteurs à essayer des repas végétariens et véganes, ils peuvent ensemble faire la différence.

*Saviez-vous que toute l’année chez IKEA, les plats végans et végétariens sont moins chers que ceux à la viande et au poisson ? De cette manière, IKEA veut encourager ses visiteurs à essayer des alternatives durables. Pendant le Veganuary (du 1er au 31 janvier 2023), l’offre de plats végans et végétariens est encore plus vaste, et les membres IKEA Family bénéficient de réductions supplémentaires.