The plus grande raclette of the world
L’événement a accueilli plus de 4.000 amateurs de raclette avec comme objectif de reprendre aux...
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100 ans d’existence de la Rioja Wine Academy : Formation gratuite pour les professionnels
En 2025, la Rioja soufflera ses 100 bougies en tant que première et principale région vinicole...
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Le cidre des Asturies, un plaisir à partager
Espichado de Sidra – Joaquín Fanjul – Turismo Asturias La Culture Cidrière des...
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Le projet Young Horeca Talents de G&M récompense les étudiants inventifs et créatifs
Par le biais du Young Horeca Talents Project, Gault & Millau met à présent aussi les écoles...
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Group S Planning : la planification Horeca en mode automatique
Ce matin-là, Marie s’arrache les cheveux dans son restaurant : un serveur absent, une étudiante...
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Brussels Bar Show a d’emblée tapé dans le mille
Lors de la première édition du Brussels Bar Show, Geert Van Lerberghe, directeur de Vinum Et...
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La formation Culinary Arts de la VIVES Hogeschool reçoit une prestigieuse reconnaissance étrangère
La formation de bachelier en trois ans de VIVES à Bruges, aussi prisée par les étudiants...
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Les JRE-Jeunes Restaurateurs belges présentent leur nouvelle présidente, dévoilent leur nouveau guide et accueillent pas moins de 3 nouveaux membres
Les JRE-Jeunes Restaurateurs belges sont fiers d’annoncer la nomination de leur nouvelle...
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Les 7 & 8 mars les Restos du Cœur de Belgique ont lancé leur grande Collecte de Vivres Annuelle
Les Restos du Cœur visaient à récolter au moins 30 000 kg de marchandises pour répondre à...
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Belgique : premier marché d’exportation pour le poulet fermier Label Rouge
Pendant des années, la consommation de porc et de bœuf a dominé en Belgique. Cependant, la...
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Offert par Horeca Magazine : 20 tickets d’entrée pour la proclamation des Gault&Millau Young Horeca Talents (first come first served)
Horeca Magazine offre 20 tickets d’entrée. Les 20 premiers contacts qui enverront un email à...
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Les femmes de l’Horeca à l’honneur au StrEat Fest 2025
La quatrième édition du StrEat Fest approche à grands pas ! Du 16 au 18 mai 2025, Tour &...
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José Romero (Pepe’s Glacier) remporte le Belgium Gelato Festival Challenge
Avec sa création ‘Comme une ruche’, José Romero de Pepe’s Glacier à Bruxelles, a remporté le titre...
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11 nouveaux restaurants dans le Guide MICHELIN Belgique & Luxembourg
Les inspecteurs du Guide MICHELIN sillonnent les routes toute l’année pour dénicher les...
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Les appareils Rational : Efficaces, innovants, flexibles – à partir de 280€/mois pour le iCombi Pro 61 éléctrique
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Les romantiques de la Gen Z fêtent la Saint-Valentin au resto… mais partagent l’addition
La Gen Z s’avère être la plus romantique de tous les groupes d’âge, selon une enquête...
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Hôtelier day
Avec 4.660 exposants venus de plus de 170 pays et quelque 148.000 visiteurs, dont 70 %...
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Ambiente 2025, des exposants satisfaits
L’édition 2025 d’Ambiente a été un franc succès, comme en témoignent les réactions...
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Le secteur Horeca gagne en attractivité pour les flexi-jobs et les jobs d’étudiant
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