Installé en province liégeoise depuis l’ouverture de son premier restaurant à l’âge de vingt ans,...

La nouvelle maison de Stéphane Diffels est à l’image de ce chef autodidacte : confondante de...

Après notre visite à la Dierendonck Butchery à Veurne, nous nous dirigeons vers Coxyde, hometown...

Bart De Pooter, le chef bi-étoilé du restaurant Pastorale, se décrit comme une ‘éponge’, soit...

L’année dernière, le chef Seppe Nobels quittait son restaurant Graanmarkt 13 pour se lancer dans...

Comme chaque année en juin, pour la fête nationale de la Grande Botte, nous avons rencontré un...

Chef belgo-français, c’est au cœur de l’Avenue Brugmann que Matthias Van Eenoo déposait, en 2015,...

‘Boury’ bien plus que Tim Boury Une villa dans un écrin de verdure à la périphérie de Roulers....