LA CUISINE DE Patrick Caignau
« J’ai suivi l’école hôtelière à Gand mais l’amour du métier, je l’ai appris en travaillant au...
Catégorie : Taste
- Recettes
Carpaccio de langoustines
Ingrédients (Pour 8 personnes) 16 langoustines, 1 concombre, 1 cs de crème aigre, 1 cc d’œufs de...
- Café
Café Moretta
Ingrédients (pour 2 personnes) 50 ml d’espresso 80 ml de lait entier 1 cl de cognac 2 cl de Kahlúa...
- Cocktail
The Lazy lovers
Ingrédients 0,5 cl de chartreuse verte 2 cl de blanc d’œuf 2 cl de jus de citron vert frais 1,5...
- GOÛTERS
Snacks de pâtes
Ingrediënten Fagottini met ham (Pasta della mamma) Cremade van rucola (Pasta della mamma) Tapenade...
- Focus
L’agneau : une délicatesse
De tout temps, l’agneau a fait figure d’outsider. Peut-être en raison de la connotation religieuse...
