Home
Magazines
News
Rubriques
- Focus
- Inspiring People
- MÉTIER
- Vin
Taste
- Les Chefs
- Recettes
Vidéos
Annoncez
- infos & tarifs
- Partners
EVENTS
Webshop
Contact
NL
FR

Sélectionner une page

Catégorie : Taste

Les Chefs

Jonathan De Geyseleer – Oltra

« La cuisine est pour moi une forme d’expression artistique. Je pars toujours de plats que j’aime...

Frédéric Caerdinael – Maison Caerdinael
Ralf Berendsen
Gary Kirchens
Bram Simons – Restaurant Emiel
Philippe Fauchet

Recettes

BONITO – GRAVLAX / Dashi / concombre / radis / avocat / raifort

Recette de Jonathan De Geyseleer de restaurant Oltra Pour 4 personnes : Bonito 240 g de thon...

Caille / Carotte / oignon de printemps / grenailles
POMME (pochée) / Chocolat / noix de coco / fleur de sel
Entrée en trois tapas à partager
Côte de porc ardennaise
Mousse au chocolat, brownies, glace vanille, caramel beurre salé

Café

Caffè Cremoso

Ingrédients Espresso Másalto 2 boules de glace à la vanille ou moka 40 cc de cognac Préparation...

Coffee time
Caffè Romano
Café Cubano
Italian coffee
Le black Russian

Cocktail

Bitter sweet symphony

Ingrédients 4 cl de Rhum Havana 3 ans infusé àl’ananas et à la vanille 4 cl de jus de...

Bellini
Orange sanguine pétillante, un mocktail toute fraicheur
Bloody beetroots
Quintessence Normande
Un air de Provence

EN-CAS

Glace à l’Oréo sur croûte sablée

Une recette de Roland Debuyst Ingrédients pour 1 portion Biscuit Oréo Brisures d’Oréo Ganache...

Burger veggie
Salade aux cubes et tuiles de Gruyère Suisse
Pain au curry-poivrons, saumon fumé, Philadelphia jalapenos
Croquettes scampi curry rouge
Couscous de pigeonneau royal, datte medjool, carottes, navets boule d’or, sauce Didden à la figue

Conçu par Elegant Themes | Propulsé par WordPress

Beheer toestemming

Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.

Functioneel Functioneel Toujours activé

De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.

Voorkeuren Voorkeuren

De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.

Statistieken Statistieken

De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.

Marketing Marketing

De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.

Bekijk voorkeuren

{title} {title} {title}