Spaghetti frais et crèmade de truffes

Ingrédients

• Spaghetti frais (Pasta della mamma)
• Crèmade de truffes (Pasta della mamma)
• Morilles (Davigel)
• Haricots kidney rouges (HAK)
• Parmesan
• Cacahuètes
• Huile d’olive (Valderrama)

Préparation

Déposez les haricots dans un panier de four et faites-les souffler. Faites cuire les pâtes. Saisissez les morilles dans un filet d’huile d’olive, assaisonnez et ajoutez les pâtes égouttées, mélangez à la crèmade de truffes.
Ajoutez des copeaux de parmesan.