Un espresso perfetto
Voor sommige horecazaken staat de verkoop van koffie voor een belangrijk aandeel van de omzet. Het...
Lees verder
Categorie: UITGELICHT HOMEPAGE
Bitterzoete zaligheid van ‘Bean to Bar’
‘Belgian chocolates’ zijn wereldberoemd. Nochtans is er in ons land geen cacaoplant te...
Lees verder
Trends 2022
Om te kunnen anticiperen op nieuwe trends, moet je weten hoe je er vanaf het begin bij kan zijn....
Lees verder
Ventilatie en luchtzuivering: steeds belangrijker!
De coronacrisis heeft iedereen in de horecasector met de neus op de feiten gedrukt: ventilatie en...
Lees verder
Het slimste idee: je zaak uitbreiden met een terras of een veranda
Begin 2022, met (eindelijk) verruimde openingstijden en de rust na de ‘covid’-storm hersteld,...
Lees verder