Ingrediënten

  • Everzwijnstoverij

  • Jonge wortelen (Davigel)

  • Parelcouscous (Artisan)

  • Rapen

  • Opgelegde kersen

bereiding

Laat de couscous zwellen in heet water.

Stoof de raapjes alsook de wortelen.

Giet de couscous af, smaken af en dresseer het bord met de groenten, stoverij en kersen.