Ce championnat du monde est né d’une initiative de l’Association de la Sommellerie Internationale, qui récompense ainsi le meilleur sommelier du monde. La compétition a lieu tous les 3 ans et en 2019, elle se déroulera en Belgique. C’est à la Belgian Guild of Sommeliers que revient l’honneur d’organiser ce concours à Anvers. En 1969, le tout premier Concours du Meilleur Sommelier du Monde s’est déroulé à Bruxelles. Aujourd’hui, 50 ans plus tard, ASI revient au cœur de l’Europe, où durant cinq jours, du 11 au 15 mars 2019, se réuniront les meilleurs sommeliers.
Ce concours de renom est la plateforme par excellence pour les sommeliers les plus talentueux du monde. Répartis sur les cinq jours, 65 participants en provenance de 62 pays (3 gagnants continentaux) s’affronteront pour remporter le titre de Meilleur Sommelier du Monde. Les participants seront accompagnés d’un représentant de la National Sommelier Association et d’un journaliste de leur pays. Andres Rosberg (Président de l’ASI), Michèle Chantôme (Secrétaire général de l’ASI), William Wouters (vice-président ASI Europe et président de laBelgian Guild of Sommeliers) en diront davantage sur le concours 2019 dans une prochaine édition.
