Dit wereldkampioenschap is een initiatief van de Association de la Sommellerie Internationale die daarmee de beste sommelier van de wereld bekroont. Deze competitie vindt om de 3 jaar plaats en komt in 2019 naar België. Het is de Belgian Guild of Sommeliers die de eer toekomt om deze competitie te organiseren in Antwerpen. In 1969 vond de allereerste Concours du Meilleur Sommelier du Monde plaats in Brussel. Nu, 50 jaar later, komt ASI terug naar het hart van Europa. De competitie loopt over vijf dagen, van 11 tot 15 maart 2019.
Deze gerenommeerde competitie is het platform bij uitstek voor de meest getalenteerde sommeliers van de wereld. Gespreid over de vijf dagen zullen 65 deelnemers uit 62 landen (+ 3 continentale winnaars) het tegen elkaar opnemen om de titel van Best Sommelier of the World te veroveren. De deelnemers worden begeleid door een vertegenwoordiger van de National Sommelier Association en een journalist uit hun eigen land. Andres Rosberg ( president van ASI), Michèle Chantôme ( algemeen secretaris van ASI), William Wouters (vice-president ASI Europa en voorzitter van de Belgian Guild of Sommeliers) zullen de competitie 2019 later nog verder toelichten.
