Ingrédients (pour 4 personnes) 110 ml d’espresso 1 l de lait entier 100 g de chocolat noir :...

Doppio signifie double. Un double espresso donc. La quantité de café est doublée (de 7 g à 14 g)...

Une French Press ou cafetière à piston est un récipient en verre équipé d’un filtre en métal...

Description Un petit café serré d’environ 20 ml. A boire en une ou deux gorgées. Il contient bien...

Description Le cappuccino est composé de parts égales de mousse de lait, de lait et d’espresso....

Description Le latte macchiato (littéralement ‘lait taché’) est un espresso composé de 30% de lait...

Description Le Caffè lungo (café allongé en italien) est un bel exemple de ‘slow coffee’. Vous...

Description Pour la préparation d’un caffè americano, on allongera un espresso d’eau. Cela permet...