Ingrédients
- Country cooking pure and rustic fries (Aviko)
- Feuille de nori
- Mayonnaise
- fish’n chips de poisson blanc pré-frits (Davigel)
- Œufs de hareng, salty Fingers, salade d’algues pain toast
Préparation
Disposez les tranches dans des demi-lunes en métal et toastez-les sous le gril. Marinez brièvement la feuille de nori dans la mayonnaise de manière à ce qu’elle s’humidifie, ce qui permettra de bien la mélanger. Faites cuire le poisson au four, et préparez les frites. Disposez les toasts sur l’assiette et remplissez-les de la moitié du poisson, des algues, des Salty Fingers et de la mayonnaise. Décorez avec les œufs de hareng et servez avec les frites et la trempette de mayonnaise.
Choix de thé
ENGLISH BREAKFAST
