L’Union des Barmen de Belgique met en place des formations professionnelles sur les produits du bar. Trois formations sont programmées avant l’été et la première étaient le lundi 6 mars. Ces formations sont ouvertes aux barmen et à toute personne majeure désireuse de perfectionner ses connaissances sur les spiritueux du bar.
Ces formations se dérouleront à l’Autoworld Brasserie – 1 Parc du Cinquantenaire – 1000 Bruxelles et elles se découperont en trois parties : le produit de A à Z (l’élaboration d’un produit), la présentation d’une référence spécifique par l’un des partenaires UBB et une dégustation de cocktails avec le produit étudié.
Les dates programmées avant l’été (de 14 :00 à 17 :00 heures) sont
- Le lundi 6 mars Le Rhum
- Le lundi 15 mai Les Vermouth
- Le lundi 19 juin Le Cognac
Le coût unitaire de la formation est de 35,00€ à payer sur le compte BNPPARIBAS FORTIS Bank : IBAN BE 982-10082522-093 – BIC GDBABEBB – Communication : votre nom/la date de la formation. La formation sera confirmée à partir de 10 participants et chaque formation peut accueillir jusqu’à 15 personnes.
Réservations et renseignements : serge.guillou@bar-ubb.be
