La ‘Vliet Tripel’ belge remporte l’or aux World Beer Awards

A l’occasion des derniers World Beer Awards à Londres, la Vliet Tripel de Geel a remporté une médaille d’or dans la catégorie Belgian style Tripel. Cette petite brasserie familiale laisse ainsi derrière elle de grandes marques renommées. Les World Beer Awards sont un concours annuel de bières internationales lors duquel des prix sont distribués aux meilleures bières du monde, et ce dans différentes catégories.

La Vliet Tripel est une bière régionale non filtrée basée sur une recette de la brasserie De Vliet à Geel. Une bière blonde originale de haute fermentation, brassée avec différents types de malt et additionnée de sucre candi. Le houblon doux lui fournit sa plénitude et son caractère équilibré. En raison de la fermentation en bouteille, la bière procure quelques picotements en arrière-bouche et jouit d’une longue durée de conservation.

Jul Molenberghs, le brasseur : «Je suis très fier de ce premier prix. C’est le résultat de nombreuses années de passion. C’est la première fois que nous présentions notre bière aux World Beer Awards. Et alors gagner immédiatement un prix, c’est génial. Le fait que nous puissions désormais placer notre Vliet Tripel en tête de liste des bières belges parmi les grands noms de la bière, me rend particulièrement heureux. »

« Cette reconnaissance internationale est une motivation pour Jul, sa famille et ses collaborateursà concevoir encore plus de bières spéciales en série limitée. Jul est constamment à la recherche de nouveautés et en pleine expérimentation pour créer des combinaisons de goût surprenantes », déclare-t-on chez De Vliet.

www.huisbrouwerijdevliet.be