Ingrediënten

  • Philadelphia natuur

  • Savooikool geblancheerd

  • Gerookte makreelfilet

  • Lookolijven (Gran’Tapas)

  • Wasabipasta

  • Opgestoofde veenbessen

  • Olijfolie

  • Sojasaus

bereiding

Smelt de kaas in een pannetje en smaak af met sojasaus. Meng met de makreel.

Bekleed een terrine met savooikool, druk goed aan. Giet hierin de kaasmengeling, plooi dicht en verwijder het teveel aan kool, laat opstijven in de koelkast.

Snijd achteraf in schijven en dresseer met de garnituren.