Ingrediënten
-
Ambachtelijke kroketten van rillettes (Gastronello)
-
Pitabroodjes (Davigel)
-
Graanmosterd
-
Dragon
-
Crèmade van truffel (Pasta della mamma)
bereiding
De pittabroodjes in de oven verwarmen. De kroketten frituren. De mosterd mengen met de overige ingrediënten en als snelle hap dresseren.