Ingrédients
- 1 mini gratin de pomme de terre (Aviko)
- 1 poivron vert
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1 jeune carotte
- Herbes fraîches
Préparation
Mettre au four le mini gratin durant 15 minutes.
Nettoyer et découper les légumes puis les faire sauter au wok dans un peu d’huile d’olive.
Dressage
Dresser sur assiette et parsemer de petites herbes fraîches.
