Ingrédients

  • 1 mini gratin de pomme de terre (Aviko)
  • 1 poivron vert
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 1 jeune carotte
  • Herbes fraîches

Préparation

Mettre au four le mini gratin durant 15 minutes.

Nettoyer et découper les légumes puis les faire sauter au wok dans un peu d’huile d’olive.

Dressage

Dresser sur assiette et parsemer de petites herbes fraîches.