Ingrediënten

  •  1 mini aardappelgratin (Aviko)
  •  groene paprika
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 1 jonge wortel
  • Verse kruiden

bereiding

De mini gratin gedurende 15 minuten in de oven doen.

De groenten kuisen en snijden, vervolgens ze even in olijfolie wokken.

Dresseren

Op een bord dresseren en met verse kruiden bestrooien.