En 63 ans, BBB Maastricht et Folie Culinaire se sont développés pour devenir l’événement eurégional le plus important pour les professionnels de l’horeca. N’attendez pas le 8 octobre pour les découvrir. BBB Maastricht et Folie Culinaire vous invitent d’ores et déjà à une session inspirante les jeudis 17 mai ou 31 mai ou le mardi 12 juin. Durant ces sessions, des collègues de l’horeca nous raconteront leur histoire à succès, l’occasion vous sera donnée de rencontrer des fournisseurs et vous serez informé de la manière dont vous pouvez participer le plus efficacement possible au BBB Maastricht 2018. BBB On Tour vous accueillera volontiers chez Satelliet Meubelen à Breda (Pays-Bas) le 17 mai de 10h30 à 13h30. Le 31 mai de 11h00 à 15h00 nous vous accueillerons à l’Hôtel De Echoput à Apeldoorn (Pays-Bas) et enfin, vous nous trouverez à la Brasserie Het Anker à Malines (Belgique) le 12 juin de 13h00 à 17h00.
Chez Satelliet Meubelen nous entamerons la journée par une présentation assurée par le conférencier Rino Soeters, propriétaire des Hôtels LBG. Il racontera par le menu comment ses concepts hôteliers ont vu le jour de la manière la plus simple qui soit. Ensuite, nous vous emmènerons pour une visite de l’empire de Satellite et clôturerons la session par un lunch de réseautage.
A l’hôtel De Echoput, Peter Klosse, également connu sous le surnom de ‘professeur saveur’ donnera une présentation qui aura pour titre : ‘l’homme n’a en fait pas du tout de goût, sauf s’il est mangé’. A l’issue de cette présentation, vous pourrez profiter d’une savoureuse dégustation de gibier dans le bar de l’hôtel.
La brasserie Het Anker vous réserve une présentation intéressante suivie d’une visite de l’impressionnante brasserie. Vous serez ensuite convié à une dégustation durant laquelle des espaces seront prévus pour le dialogue.
BBB On Tour vous accueillera volontiers à l’une des dates et dans les endroits mentionnés précédemment. Les inscriptions sont ouvertes jusqu’à la semaine précédant la session On Tour concernée. Vous pouvez vous inscrire par le biais de ‘Inscriptions BBB On Tour’ ou en envoyant un courriel à e.remmen@mecc.nl.
Et marquez d’ores et déjà d’une pierre blanche dans vos agendas les dates de BBB et Folie Culinaire 2018. Ils se dérouleront du 8 au 10 octobre inclus. Venez bavarder un verre à la main avec vos collègues et clients potentiels à la Beverage Beach. Profitez des saveurs authentiques de la Food Forest. Découvrez les produits innovants de la Variety Valley. Et Folie Culinaire, accessible exclusivement sur invitation, se veut l’événement dédié à la gastronomie internationale. Goûtez, sentez, regardez et expérimentez. Venez découvrir quatre mondes débordant d’inspiration du 8 au 10 octobre 2018 inclus !
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