ingrédients
- Ananas en carpaccio (Davigel)
- Chocolat blanc (Côte d’Or)
- Crumble (Oreo)
- Sirop d’érable
- Physalis
préparation
Préparer une mousse aérée de chocolat blanc et la laisser figer au réfrigérateur.
Finaliser l’assiette avec les ingrédients restants.
