Ce mercredi matin, nous avons appris la triste disparition de Rudy Vanlancker.

Représentant de la 5e génération de Vanlancker à la tête de l’emblématique Chez Léon qu’il dirigeait depuis 82 et du restaurant voisin Aux Armes de Bruxelles qu’il avait repris en 2018, « M. Rudy » était véritablement, avec ses deux établissements, le pilier historique de l’Ilot Sacré.

Aujourd’hui, ce n’est pas que l’Horeca de l’Ilot Sacré qui perd l’un de ses plus courageux représentants mais bien toute la profession.

Nos plus chaleureuses condoléances vont à son fils Kevin, à son épouse Nadine, à leurs fidèles collaborateurs ainsi qu’à leurs équipes de Chez Léon et des Armes de Bruxelles.

Texte : JR