Variation portugaise du café froid. Le Mazagran est un espresso servi sur des glaçons avec un zeste de citron et un peu de sirop de sucre. Pour les amateurs, on peut le corsér avec un peu de rhum.
INGRÉDIENTS
- Quelques glaçons
- Zeste de citron
- 2 espresso Másalto 30 ml
- Sucre
- Rhum
- Un verre moyen
PRÉPARATION
Placez quelques glaçons au fond du verre et ajoutez un zeste de citron.
Infusez 2 espresso sur les glaçons.
Ajoutez quelques gouttes de sirop de sucre.
Bonne dégustation !
