Les beaux jours arrivent, l’occasion de goûter aux délicieux légumes et fruits de saison, de faire des grillages de poissons, de viandes ou de légumes… et d’accompagner le tout d’huile d’olive !
Les Huiles d’olive de France offrent une grande diversité de goûts qui se marie avec toutes vos préparations. Découvrez-les…
Oliance, c’est l’alliance d’entreprises françaises, toutes basées dans le Sud de la France (en région Provence Alpes Côte d’Azur), qui produisent des Huiles d’olive d’exception et qui s’unissent pour faire connaître leurs produits à l’international !
L’objectif aujourd’hui est de mieux faire connaître ces produits d’exception en Belgique notamment et de développer la commercialisation des produits du groupe (à noter que toutes les entreprises font de la vente par internet).
Qualité, biodiversité, gourmandises… font partie des valeurs communes de Oliance. Tous proposent ainsi des huiles d’olive aux typicités marquées, en AOP, en Bio… Une grande diversité pour tous les goûts !
En savoir plus sur Oliance et sur les huiles d’olive françaises : huiles-et-olives.fr/oliance/
L’huile d’olive… une histoire de goûts (au pluriel !)
Le goût de l’huile d’olive dépend de la ou des variétés utilisées, du terroir et du savoir-faire des hommes.
Avec une centaine de variétés différentes, une vingtaine de terroir aux caractéristiques spécifiques (ensoleillement, pluviométrie, sols…) et une multitude de savoir-faire (choix de la date de récolte, méthodes d’extraction…), la palette aromatique des Huiles d’Olive de France est très large.
Château Calissanne
Pour accueillir le printemps comme il se doit, Château Calissanne met de la couleur dans votre cuisine.
Si l’huile d’olive est connue pour ses bienfaits antioxydants, elle développe désormais des vertus anti-morosité avec la toute nouvelle collection capsule, en édition limitée de Château Calissanne ! 3 saveurs d’huile d’olive pour 9 couleurs, mettant en lumière la richesse de ses oliveraies. Une collection délicieusement joyeuse qui offre un regard pop à l’art de vivre provençal !
Une édition limitée à découvrir sans plus attendre !
Route Départementale n° 10 13680 Lançon-Provence
www.chateau-calissanne.fr
La Lieutenante
En pleine taille des oliviers, pour la préparation de la prochaine récolte, Laurent Bélorgey, propriétaire du domaine est bien occupé en ce début du printemps !
Cette année, les huiles d’olive de la Lieutenante ont été récompensées et ont reçu deux médailles d’argent au Concours Général Agricole à Paris, une médaille d’or au Concours national des huiles d’olive en appellation d’origine à Nyons et une médaille d’or également à Brignoles.
Route du Vallon 13, 552 Saint-Martin-de-Crau cedex
Moulin La Balméenne
Les huiles de la gamme de La Balméenne sont des huiles de terroir. En effet, les olives sont récoltées à Beaumes-de-Venise et aux alentours, mais toutes dans notre belle région provençale.
La gamme d’huiles d’olive La Balméenne vous propose de nombreuses huiles avec différentes saveurs et utilisations afin d’ajouter le filet parfait !
Récemment, nous avons reçu de nombreuses médailles qui nous permettent, une fois de plus, de valoriser la qualité de nos produits : 1 médaille d’argent avec le Domaine de Canfier (un de nos coopérateurs) au Concours national des huiles d’olive en AOP, 2 médailles d’or à la foire de Brignoles, ainsi que la médaille d’or au concours général agricole pour notre huile d’olive Chapitre IV.
Notre huile d’olive La Balméenne Chapitre IV est une huile AOP Provence BIO. Elle prend toute son ampleur sur les plats chauds juste avant de les servir : poissons en papillote, pizzas, spaghettis, légumes cuits… Compte tenu des arômes puissants du fruité vert, il est inutile d’en mettre beaucoup pour parfumer idéalement un plat.
84190 Beaumes de Venise
www.labalmeenne.fr
Moulin Cornille
Toujours au plus près de sa clientèle, le Moulin Cornille a voulu mettre en valeur son patrimoine architectural en ouvrant au public une partie supplémentaire au fond du Moulin. On peut désormais voir trois anciens pressoirs à chapelle, contempler les voûtes en excellent état de conservation et découvrir une partie du matériel d’époque.
La boutique quant à elle s’est agrandie, elle propose les huiles d’olive Cornille, des produits provençaux d’épicerie fine, des cosmétiques autour de l’huile d’olive et des coffrets cadeaux : 200m² à découvrir !
Moulin Cornille – Rue Charloun Rieu 13520 MAUSSANE LES ALPILLES
Tel.: 04 90 54 32 37
www.moulin-cornille.com
Moulin Bonaventure
Le Moulin Bonaventure est avant tout une ferme familiale, au cœur de la Haute-Provence, où sont cultivés oliviers, aromatiques de Provence, vieilles variétés d’amandier, safran…
Soucieux de veiller sur chaque étape de l’élaboration du produit fini, les huiles d’olive sont réalisées sur place, dans le moulin du domaine. Ce sont des produits fermiers, sans intermédiaire, directement du champ à vous qui sont proposés. Les huiles du moulin : Haute-Provence AOP, Provence AOP, France, huiles aromatisées.
La petite Colle
Route d’Oraison 04210 Valensole
Vous souhaitez proposer des huiles d’olive originales, de grande typicité, de qualité, avec une diversité aromatique marquée…
Vous voulez élargir la gamme des produits et/ou des huiles d’olive que vous proposez à vos clients…
Vous avez envie de présenter des produits typiques de la Provence en vous adressant directement aux producteurs…
N’hésitez pas à nous contacter pour avoir plus de précisions, un échantillonnage de produits… ou contactez directement les entreprises du groupe pour la grille de leur tarif.
Contact : alexandra.paris@franceolive.fr
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