21-25 JANVIER 2023 – PARC DES EXPOSITIONS DE RIMINI (ITALIE)
Il s’agit d’un rendez-vous unique pour rencontrer les entreprises et les professionnels et discuter des scénarios de l’industrie, mais aussi des opportunités d’activité, de travail en réseau, de mise à jour professionnelle et de partage.
La 44è édition de SIGEP, la Dolce World Expo, se tiendra en même temps que la AB Tech Expo, le salon international des technologies pour la boulangerie, la pâtisserie et la confiserie.
Ab Tech Expo est un événement international qui implique tous les processus de la chaîne d’approvisionnement, de la conservation des produits à la préparation des recettes, de la pâte à la fabrication (fractionner, former, couper), jusqu’au levain, à la cuisson, au refroidissement, à la coupe et au conditionnement final, y compris bien sûr tous les services liés à la qualité du processus.
Toutes les nouvelles tendances seront présentes aux salons Sigep et AB Tech Expo. Vous y trouverez donc les produits qu’il vous faut !
