ingrédients
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Croquette de fromage de Grimbergen artisanale (Gastronello)
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Wakame
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Sirop de poire
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Céleri-rave râpé
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Salade mixte
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Petit pain
préparation
Frire la croquette et dresser sur le petit pain, finaliser avec le wakame, le céleri-rave, la salade mixte et le sirop de poire.
