ingrédients
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Dés de pommes de terre (Aviko)
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Potiron
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Graines de potiron
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Huile d’olive
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Oignon
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Blanc de poireau
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Bouillon de légumes
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Thym frais
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Graines de sésame
préparation
Préparer une soupe avec le bouillon, le potiron, l’oignon, le thym frais et le blanc de poireau. Mixer et assaisonner.
Saisir les graines de potiron à l’huile à feu doux dans une poêle. Saisir également les dés de pommes de terre dans l’huile et dresser le plat.
Finaliser avec les graines de potiron et les graines de sésame.
