Nos bières belges se sont une fois de plus distinguées : la Rodenbach Vintage peut en effet s’enorgueillir d’être la meilleure ‘Sour Beer ‘ au monde. Rodenbach était non seulement le seul brasseur belge dans la liste des ‘World’s Best Beers 2018’, mais il était également le grand gagnant du ‘World’s Best Beers 2018’ avec non moins de 6 awards. La Brugge Tripel, brassée par la brasserie Palm, reçoit la médaille d’or Belgian Style Tripel.
Le jury WBA international a couronné les ‘meilleures bières du monde’ dans neuf catégories. 2.300 bières ont été dégustées à l’aveugle et les résultats de l’évaluation finale ont été révélés récemment. La Brasserie Rodenbach et la Brasserie Palm ont remporté ensemble les 7 prix suivants :
- World’s Best Sour Beer: Rodenbach Vintage
- Gold Medal: Rodenbach Alexander
- Gold Medal: Rodenbach Caractère Rouge
- Silver Medal: Rodenbach Grand Cru
- Silver Medal: Rodenbach FruitAge
- Country Winner Sour Beer: Rodenbach Vintage
- Gold Medal Belgium Style Tripel: Brugge Tripel
La Rodenbach Vintage est une bière vieillie à 100%, durant 24 mois dans des foudres de chêne, ce qui résulte en une RODENBACH Grand Cru supérieure.
Rudi Ghequire, maître-brasseur: « La Rodenbach Vintage a une saveur à la fois complexe et ronde, mais également intense et rafraîchissante. Elle se caractérise par la saveur fruitée et acidulée de la pomme, combinée au caramel, au miel sauvage et au chêne, avec une touche de vanille, de cerise et de réglisse. On retrouve dans son arôme un soupçon de caramel et de bois de chêne, ainsi que des touches de pomme verte, se mariant au miel et au chocolat. La fin de bouche acidulée et fruitée est longue et bien équilibrée – comme pour un grand cru viticole. »
Ce n’est certes pas la première fois que la Rodenbach Vintage se distingue. Un aperçu de son palmarès: or à la World Beer Cup en 2010, meilleure ‘dark vintage’ et ‘dark beer’ d’Europe et du monde aux World Beer Awards en 2012, 2013 et 2014, meilleure ‘Vieille Brune’ aux World Beer Awards de 2015 et 2016…
Cette bière s’harmonise parfaitement avec des plats à la saveur douce, comme le veau ou les préparations au poulet. Jouez la carte de la distinction et racontez l’histoire de la Rodenbach Vintage. Les consommateurs cherchent précisément des produits ayant une identité et une propre histoire. Par ailleurs, il s’agit d’une bière de chez nous ; elle fait partie des Belgian Family Brewers.
