Ingrediënten

  • Aardappeldobbelsteentjes (Aviko)

  • Pompoen

  • Pompoenpitten

  • Olijfolie

  • Ui

  • Wit van prei

  • Groentebouillon

  • Verse tijm

  • Sesamzaadjes

bereiding

Soep maken met de bouillon, pompoen, ui, verse tijm en wit van prei. Mixen en afsmaken.

Pompoenpitten zacht aanfruiten in olie in een pan. Aardappeldobbelsteentjes ook aanfruiten in olie en gerecht dresseren.

Afwerken met pitten en sesamzaadjes.