Durant trois jours, Venuez 2018 était une fois de plus présent dans l’enceinte du Spoor Noord à Anvers, avec son Modern Hospitality Show. Les dernières tendances et sources d’inspiration pour les hospitalitylovers et les ambassadors étaient réunies en un seul et même endroit. Et Venuez a en effet inspiré à nouveau l’horeca à l’occasion de sa huitième édition, avec des tendances européennes et mondiales. Les valeurs établies et les marques émergentes ont présenté leurs dernières créations et produits.
Brisez la monotonie quotidienne
Le client veut être de plus en plus surpris, découvrir et savourer des saveurs pures et des ingrédients purs. Des produits avec une histoire et des plats que les gens cautionnent : de la passion à l’état pur. Tout tourne autour des personnes: de l’éleveur ou du producteur jusqu’au client, en passant par le chef et son interprétation créative. Et la récompense finale: la satisfaction du client et un bon score sur les médias sociaux.
Venuez est une plate-forme d’échange pour le secteur où des expériences sont partagées et où de nouvelles idées surgissent au-delà des frontières. L’horeca est bien plus que le fait de trouver un bon emplacement ou l’aménagement intérieur approprié; L’horeca tourne autour de concepts qui doivent être significatifs, qui doivent former un ensemble homogène en tant que concept et doivent également se différencier des autres concepts. Cette approche unique, vous la trouvez chez Venuez et dans les différentes éditions imprimées de Venuez. Le salon a une fois de plus incité les entrepreneurs horeca à apporter leur touche personnelle à leur établissement, et à continuer à s’impliquer avec passion.
