![](https://horecamagazine.be/wp-content/uploads/2020/04/cocktail202.jpg)
Quintessence Normande
Ingrediënten
- 3 cl Calvados Domaine de la Flaguerie Fine
- 3 cl zelfgemaakte thee
- (Ceylon zwarte thee, appel-kaneel infusie)
- 1 cl Giffard Kastanjestroop
- 1 cl vers limoensap
- 3 cl Aquafaba
- Topper Cider Brut Bio
- ‘Domaine de la Flaguerie’
Bereid met de shaker
Glas
Durobor Heritage
Versiering
Cristalline van appel
![](https://horecamagazine.be/wp-content/uploads/2020/04/barman202.jpg)
Virginie Daux
___
Bar XII
Hôtel Thon Eu
Wetstraat 75,
B-1000 Brussel