Bitter sweet symphony

Ingrediënten 4 cl Rum Havana 3 jaar oud geïnfuseerd met ananas en vanille 4 cl Caraïbos pompelmoessap 2 cl Cartron karamellikeur 1 cl Giffard pumpkin spice siroop Bereid met de shaker versiering Pompelmoes, lime,...

Lees verder

Bellini

Ingrediënten 1 rijpe witte perzik 1 cl suikersiroop Sap van 1/2 limoen Prosecco Enkele ijsblokjes Bereiding Schil de perzik, snijd ze in partjes en blend samen met de suikersiroop en het sap van een halve limoen in de blender.  Vul het glas met ijsblokjes. Doe de perziken erbij en voeg er langzaam...

Lees verder

Sparkling bloedappelsien, een frisse mocktail

INGREDIËNTEN 15 ml vanille-siroop 100 ml vers bloedappelsien sap 150 ml MVSA sparkling 0% Ijsblokjes Afwerking: Takje verse rozemarijn, partje bloedappelsien BEREIDING Vul een glas met ijsblokjes. Overgiet met de vanille-siroop en het vers bloedappelsien sap. Schenk er vervolgens de MVSA 0% cava...

Lees verder

Bloody beetroots

Bloody beetroots Ingrediënten  5 cl Ardbeg 6 cl tomatensap 3 cl bietensap geïnfuseerd met steranijs 2 cl citroensap 1,5 cl honingsiroop geïnfuseerd met pili pili Bereiding Cuban Roll GlasDurobor Gem Long drink VersieringKomkommer, roze bessen, citroen, citroentijm Overzicht van alle Cocktails →...

Lees verder

Quintessence Normande

Quintessence Normande Ingrediënten  3 cl Calvados Domaine de la Flaguerie Fine 3 cl zelfgemaakte thee (Ceylon zwarte thee, appel-kaneel infusie) 1 cl Giffard Kastanjestroop 1 cl vers limoensap 3 cl Aquafaba Topper Cider Brut Bio ‘Domaine de la Flaguerie’ Bereid met de shaker Glas Durobor Heritage...

Lees verder

Un air de Provence

Un air de Provence Ingrediënten 4 cl Gin filliers1 cl “Bigalet” tijmlikeur3 cl aardbeiensap1 cl limoensap1 cl gerstesiroop Bereid met de shaker GlasDOF Gem Durobor VersieringGedroogde sinaasappel, aardbei, citroentijm, citroenzeste, vlinder Overzicht van alle Cocktails → Corentin Deschamps ___Loui...

Lees verder

Liquid expectations

Liquid expectations Ingrediënten 3 cl Pisco1 cl simple syrup1 cl schweppes premium tonic1,5 cl Picon amer1 cl orange rosemary shrub Bereid met de shaker Glas GEM Double Old Fashioned VersieringGedehydrateerd schijfje sinaasappel en gebrand rozemarijntakje Overzicht van alle Cocktails → Brecht...

Lees verder

Wake up

Wake up Ingrediënten 3 cl Filliers 21 jaar2 cl Giffard roze pompelmoeslikeur2 cl Looza pompelmoessap1 cl vers citroensap3 cl Looza sinaasappelsap1 cl Routin 1883 orgeade Bereid met de shaker Glas Durobor Heritage VersieringVenkel, verse munt en thijm Overzicht van alle Cocktails → Michel van Hecke...

Lees verder
X